
【晓荷.时光】库尔勒的那个梨(散文)
生长在北疆,数次路过库尔勒,有时住两天,有时干脆就是路过。即使穿城或绕城而过时,也会留意一眼城市街道的巨大变化,看一看所能遇到的人穿戴打扮怎样,可以说,对这座城市留下的印象特别好。老城区经过了街巷改造充满着老城的情调,新城区有致地布满着蘑菇群一般的建筑,建筑的形式包容着世界各地不同风格,有时也能找出一点城市的主人着眼未来的大片留白,与其它城市相比,库尔勒颇有一种大城市的气象和格局。
记得第一次,是出差专门去的库尔勒,住在州政府宾馆。晚饭后走出宾馆,虽然是已近深夜时间,太阳却明灿灿地高悬于空中,衬托着街道两边慢慢亮起的路灯,渐渐少起来的人流车流,这副人世间的景象还是挺让人意外。
库尔勒,维吾尔语就是眺望的意思。全州政治经济文化的中心城,给人最大印象就是绿。绿色的街道公园,绿色的居民社区,绿色的住宅楼窗口,即使是通向城外乡村的公路两边,仍然排列着高大浓密的绿树。市区里的树木很粗壮、也很挺拔,高高大大像个结实憨厚的壮小伙子,上上下下绿得让人沉醉,真有一种想来场恋爱的冲动。城市虽然地处塔里木盆地之北,处于进入南疆的必经路口,置身于戈壁沙漠地区,给人的印象是干旱少雨,实际上却不然,它正处于塔里木河的中尾部,仍有无数的小河流汇聚而下,其中的孔雀河就快意人生地穿城而过。看起来,库尔勒并不是一座真正缺水的城市。
给我印象最深之处,就是传说中的果树。有苹果、桃子、梨子,有核桃、红枣、无花果、巴达木,凡是你能够想到的水果,在这里几乎都可以吃到,也都可以找到结出它们来的树木,吃蛋看母鸡,活着有生机。在城市里留意地走走看看,从美化观赏的树种,到防风固沙树木的栽种,从经济作物到地方水果品牌,这里种植最多的还是果树,果树里种的最多的就是梨树。
少年时,第一次吃到别人带来的库尔勒梨,就是用小刀切下的一小块,而且带着一层薄薄的皮,梨块才一入口既溶化了,我还没品出多少滋味时,就没了;馋得我只能像猪八戒一口吞吃了人参果那样,看着别人吃,再问人家是什么味道。所以,梨就让我幼小的心灵,因为金黄色的皮、甜脆如酪的味和汁液滑润的爽,深深地留下了一生的烙印。
库尔勒香梨闻名于世,这个说法看来并非虚传。走出宾馆,宾馆的空地上就是梨树,树叶间垂着密集的雏梨果,鸽子蛋大小、鸡蛋大小、小孩拳头大小的梨果,羞涩裹茸、青色葱郁,手电灯泡一般地悬吊在大片的树棵间;出了门,看行车走人的大街两旁,供人休憩的公园,居民小区的空地,甚至市民家门前刨有一块可以种地的小菜园中,都能看到栽种多年的梨树,或大或小、或高或矮,平凡得像我们生活在北疆城市里遍地种植的白杨树林。
去的时候尚未到成熟的收获季节,趁无人时份悄悄摘了一枚小果子,入嘴后满口苦涩难咽。看来,不仅是追求人生事业,就是吃果子,也要等到果熟蒂落才成。不到成熟时间,任何事情都须耐心等待,馋嘴和急躁不得。
以此,我第一次出差回去带给家人的,只能是上年度的果脯、果酱和果干之类的梨子产品。母亲反而更喜欢这些甜东西,她早早就没剩下几颗牙,抹着果酱、吃着果脯,其实更随了她的心意。后来,只要听说有人要去南疆,就向人家提出无理要求,除带些果脯果酱,还要吃库尔勒的梨!
真正能坐在库尔勒的果园田埂上,大吃一顿库尔勒的梨之后,才算不枉费对它内心的那份爱情,了掉人生的一大憾事。听朋友们介绍,真正的好梨果实并不大,只有十岁小孩的拳头大小,好梨除了含糖量高、香味浓郁、皮薄肉脆、甜味爽口之外,还具备汁多渣少、落地即碎、入口即化和耐久贮藏的好处。这份仅供中国人食用的果中珍品、水果中王子,却在汉唐时期通过古丝绸之路传入印度,旋风般地成为了那个国家年轻人之间的爱情象征和表达。
后来,再出差到这里时,只要时间允许,就先去水果市场狂买一阵,直接把梨脯梨酱和母鲜梨打包邮寄给母亲。等出完差再回到家里时,享受到母亲给予的高规格待遇,只有你自己知道了。这样的感受是谁也不能给说,给谁也不会说。你想想,把别人喜欢的事办好了,别人也自然会让你的心中限无欢喜,这是人间至极的规律。
前不久,趁着休假去了一趟库尔勒市,这一次是专门去旅游的玩。同车有30多位游客,跑了一天才进城,半路吃了一顿饭。车一停下,人群就“哄”地一声跑散了,我只好跟着他们一起跑,不久,就跑到市中心的孔雀河边。灯光疏影里的河流水面,静静的倒映着四周的精美建筑,同时衬映着夕阳留下的一片余晖;铺金镶红粉若胭脂,拱桥美女灯光滟潋,颇有一番秦淮河畔、乘舶而行的感受。湖面上不寂寞,一群来自境外的红嘴野天鹅,张着翅膀,伸着脖子,咕咕嘀嘀,划出一条条波痕,在围栏前游来游去,一次次地接近着人类,争抢着游人故意抛入水面的食物。
趁着浅浅的夜色和镇定的灯光,我径直地走进一条街道,心中产生的强烈感受,简直到了无法言述的程度。
短短不到十年的时间,这座城市就像一个曾经愣头青的毛头小孩,变成了一个风华正茂的青年人,换上一副一时难以被人认出的新模样。整个城市的市区变化最大,老市区在不断地向外延展着,以前曾是副业菜地、农家小院、畜圈池塘、仓库停车的地方,透过被绿荫包围的空隙,如今都是楼群鼎立,变成一片片豪华的楼房住宅区。坐着车走着看,新区建设更是令人眼目一新,宽敞整洁的街道上车辆蜂涌如蚁,田园式小桥流水著称的新市区更是绿荫环抱,梨树开出的花,梨花散出的香,梨枝结出的果,还有梨果扬出的名声,已经引来了世界目光的关注。随着国家大型油气田开发企业的入驻,兵团军垦事业的不断拓展,带动起来的系列变化,肯定不止是小小的市场消费,更是一种从内地输入的新式生活理念。
坐在市场的梨摊上,向母亲打电话时,又提起了她的梨。我告诉她,我不给你带了,乘飞机、坐火车再带水果很不方便,你就学着用手机自己订货吧,记着就订库尔勒的梨!两天之内,你要的梨脯梨酱和鲜梨果子,就会有人送上家门。
果然,没过两天,在我仍在库尔勒工作时,就接到了母亲电话。母亲像小孩子一样,打开视频后,她梨形的脸庞上挂满着呵呵的笑容,像办成一件天大的好事:她要的库尔勒香梨,果然送到了门前,好甜!
妈呀,你自己都成了库尔勒的那个梨啦!
2021、5、26日于新疆乌鲁木齐市