筷子是我们的“国粹”，代表了华夏饮食文化。
　　 自从大禹发明了筷子（著），历经四千多年沿用至今，虽然外形、材质多有变化，功能却从未改变。华夏子孙除了先会吃奶，后会走路，第三项技能就是用筷子，所以是中华民族生存的基础工具。
　　 有关方面突然发现，这是一项专门的技艺，不可小觑，必须引以重视，关系到国计民生的大事。于是，经过调研、论证、上报、审批，成立了专门的研究机构：筷著研究中心。
　　 经过专业科研人员呕心沥血的辛勤工作，努力拼搏，终于有所成就，发现：使用筷子，可使肩、肘、腕、眼、弘二头肌、三角肌、肱三头肌、斜方肌、腹肌等多个关节和60余块肌肉得到较为充分的锻炼，同时还能对大脑皮层进行刺激，促进大脑发育，增强大脑的灵活性。
　　 使用筷子是一项全身运动，可以达到每天用筷一小时，幸福生活五十年的功效。
　　 对筷子的使用功能和方法也进行了深入的阐述：
　　 筷子是手指的延伸，可以对食物进行夹、拨、扒、挑、剪、切等等。延伸功能有：可以平放当尺子使用，可以加工当木楔使用，可以集结当数字棒使用，孩子犯错可以当惩罚工具使用，洗碗池堵塞可以当疏通棒使用……功能之强大不一一列举。
　　 使用方法有：夹法、叉法、切法、捅法、单手运行法、双手组合法等等。
　　 综上研究，该工具实属民之根本，必须开发利用。于是，上报科研成果，并建议成立综合开发实体。不久，筷子开发公司成立（新的世界500强即将诞生），依据研究所的研究成果进行转化利用，从事筷子的生产、销售。细化划分为：木质筷子公司、金属筷子公司、竹质筷子公司和贵金属筷子公司，每个公司分两个生产部：日常生活部和工艺礼品部。
　　 为了规范筷子市场，顺应管理需求，首先对筷子进行外形规定：长25.2cm，粗细为0.8-1cm，上圆下方（寓意天圆地方）；二、实行授权专营，禁止无证销售；三、成立综合职能管理部门，负责筷子生产的资金管理、人事招聘、培训、综合管理、卫生管理、环境评估以及法律、法规的承上与启下的制定、执行；四、成立筷子市场监管执法大队，对筷子生产、销售、使用进行监管；五、成立质量管理部门，对筷子生产的技术标准、产品质量进行制定和监督检查；六、为确保筷子渠道纯正，成立专业运输公司；七、在全国各地设立筷子检查站，确保正品筷子的合法运输管理……
　　 根据筷子使用情况，成立筷子回收利用发展部门，对使用后报废回收的筷子进行合理回收利用。为了确保监管执法大队的合法、公正，成立了纪律纠察大队。
　　 至此，关于筷子的民生事业基本功能全面，更多职能机构仍在完善中。