“黍子面儿，红糖馅儿，新出锅，甜掉牙。”在我的小时候，每到正月十五前后，家乡都会传唱着这样一首歌谣。几十年后的今天，这首儿时歌谣渐渐被人们遗忘，子孙辈也已经没几人会唱了，而我也只能在回忆中寻找它的影子。
　　 我的家乡虽然不是黍子主产地，但几乎家家都会种上一两分地。老人说，黍子生长在北方，生性耐旱，结出的粮食也叫黍子，可以酿酒，碾成面可以做年糕，就像我们这儿的人一样，能吃苦，也是“多面手。”
　　 那时候我还小，也就五六岁的样子，老人说的话道理太深，大多听不懂。不过黍子面可以做年糕我是知道的，而且不只这些，黍子面做的汤圆也是很美味的。
　　 腊月二十六，母亲都会在蒸馒头的时候，顺便蒸出一些带枣的年糕，看起来黄黄的，吃起来甜甜的。大人说吃年糕说图个吉利，预示明年的日子会甜甜蜜蜜。过完年，到元宵节那天，母亲总会用黍子面做汤圆吃。她一边揉着面，一边对我们哼唱着那首歌谣，“黍子面儿，红糖馅儿，新出锅，甜掉牙。”我们姊弟几个围在一边看着，嚷着，问汤圆还需要多久才能吃到嘴里。
　　 黍子面揉好了，还要在面盆里放上半小时左右，叫“醒面”。然后才能上案板，做成饺子皮的样子。把红糖和面粉按比例掺在一起，搅拌均匀，放到面皮中间，然后像蒸包子一样包紧，最后揉搓成圆滚滚的汤圆。当然，根据个人口味也可以用红豆沙或花生碎做馅料，但我认为最正宗的还是红糖馅。
　　 大火烧开水，把汤圆一颗颗滚到锅里。二次水沸，十分钟左右，一个个圆滚滚的汤圆似乎大了一圈，在沸水里沉沉浮浮，这就是熟透了。
　　 盛半碗汤在碗里，再捞几颗汤圆，上桌。夹起一个用嘴吹吹，一口咬下去，黏黏糯糯，里面的红糖早已化开，用嘴吸一口，甜滋滋的。一边吃着可口的汤圆，一边喝上一口汤，这叫“原汤化原食”。
　　 汤圆很美味，也扛饿，不过吃起来要适量，吃多了胃就会不舒服。当时大人们都会控制小孩子吃的量，以免造成“淤食不化”。
　　 吃完汤圆，就去放烟花，看灯会了。整个元宵节的高潮，从吃汤圆那一刻就开始了。
　　 今年的农历正月十三，虽然已是立春的节气，却突兀地下了一整天的鹅毛大雪，地上的积雪足有十来公分厚。气温也从前几天的十来度的样子，忽降至零度左右。恰逢礼拜天，带着孩子在楼下堆了一个大大的雪人，还顺便打了一会儿雪仗，把鞋子衣服都弄湿了好多。
　　 老婆埋怨道：“看你们爷俩儿，一个个都跟小孩子似的，光知道玩儿，也不知道注意点儿。现在疫情还没结束，一旦感冒发烧，去医院很麻烦的。”
　　 我和女儿互相瞄了一眼，偷偷笑着。
　　 天气虽然晴了，但是这两天温度还是不高，白天雪融化一些，到了晚上又会结冰。外出走起路来都得加小心，不知道什么时候就会滑一个趔趄。
　　 元宵节那天，我正倒休在家，女儿也还没有开学。过了中午，老婆从单位打来电话，说让我下午去超市买点汤圆，等晚上下班回来煮着吃。还特意叮嘱，要一些蓝莓水果馅的，她和女儿都爱吃。
　　 下午四点半，我喊上女儿出门。路上还残存着一片片的冰，特别是外侧车道，由于被高楼遮住了阳光，几乎半条车道都覆着一层薄冰。开车都得小心谨慎，只怕有意外刹不住车。
　　 超市冷冻区的冰柜里，整齐地摆放着各式各样的汤圆。一大群来来往往的人，挤在这里咨询着，选购着。工作人员一边跟大家讲着汤圆的馅料和品牌，一边说着优惠力度。
　　 我挤进去找了一遍，也没找到蓝莓馅的。
　　 “蓝莓馅的还有吗？我怎么没找到？”我问着一个工作人员。
　　 “真不好意思，今年水果馅卖的很火，下午蓝莓馅的就已经卖完了。要不您来这个黑芝麻馅的，吃起来香糯可口。还有这个红豆的，这个花生的……”
　　 唉，这要完不成任务，老婆到家又得怪我办事不力了。于是我赶紧喊上女儿，开车去了更远一点的超市。结果，转了三家超市，都没有蓝莓馅的。时间已经快六点了，老婆也该下班到家了。
　　 我跟女儿说：“依依，我们再去最后一个超市，如果还没有蓝莓馅的，咱就买点黑芝麻的好吧？”
　　 “行，我都转累了，黑芝麻的也挺好吃。或者，爸爸你去买一盒蓝莓，到时就着汤圆一起吃。”
　　 还是女儿有办法！我怎么没想到呢？
　　 结果没有惊喜，最后一个超市里蓝莓口味的也卖完了。于是我买了一袋水饺和两袋黑芝麻馅的汤圆，还按照女儿的办法买了一盒蓝莓。
　　 提着购物筐，正往收银台走时，前面传来一阵嘈杂。上前一看，原来超市正在组织“猜灯谜，庆元宵”活动。一条条写着谜面的纸条被不干胶贴在一个展板上，如果猜到谜底，就把纸条扯下来，去服务台兑换奖品。
　　 我随意瞄了一眼，看到一张纸条上写着谜面：七十二小时（打一字）。七十二小时不是就三天吗？三个日就是“晶”啊。我赶紧上前扯下纸条，跟工作人员验证了答案，对方给我一个奖品卡，说是到服务台可以领取一袋汤圆。
　　 喜滋滋的结完账，到了前台，果然领到了一袋汤圆，结果又是黑芝麻馅的。不过反正是奖品，心情还是很好的。
　　 到小区刚停好车，见到邻居李姐也刚刚回来，她手里拎着一个大大的购物袋。
　　 “啊呀呀，这个鬼天气，刚我出去买汤圆，遇到前面一辆奥迪急刹车，路上有冰，我差点就没刹住，吓我我现在心里还扑腾呢。”李姐一家是南方人，和我家关系很好，见到我就唠叨起来。
　　 “没出事就好。您这没少买东西呀。”
　　 “这不过节了嘛，出去买点汤圆，顺便买点菜。你们这也是去超市了？”
　　 “这不？也去超市买点汤圆。”我举了举手里的购物袋。
　　 “哦哦，你家汤圆吃的什么馅料？”
　　 “本来想买点蓝莓馅的，她娘俩儿喜欢吃。结果转了几个超市，都没买到，只能买了两袋黑芝麻馅的。总归是过节应应景儿，其实吃不了多少。”
　　 “是吗？我弟昨天从外地寄回来几袋汤圆，好几种馅料，正好有一袋蓝莓馅的，正琢磨我和你王哥都不爱吃，准备送人呢。正好，你家爱吃，拿去煮了吧！”
　　 “这么巧？”幸运降临得很突然，给了我意外惊喜。
　　 “可不，那些新鲜的口味我们吃不习惯，还是喜欢黑芝麻和红豆馅的。”
　　 “那正好，我也发愁，我这儿有三袋黑芝麻的，也吃不掉，冰箱里也放不下。这样，我拿黑芝麻的和你换蓝莓的吧。”
　　 “换什么换啊？一袋子汤圆，拿去吃就好了哇，跟我还客气？”
　　 “不是客气，实在太多吃不了，放久了又不好吃。你和王哥喜欢吃，咱正好换一下。”
　　 “好吧，走，依依跟着阿姨去家里取。”
　　 我到家没几分钟，女儿就从李姐家回来了。左手拎着一袋蓝莓馅的汤圆，右手还有一袋。
　　 “怎么拿这么多？”
　　 “阿姨说她那里还有一袋这样的，她们南方人吃不习惯，也一起给我了。”
　　 我拿过一看，袋子上写着“北方老式汤圆”“正宗黍子面”。透过袋子，里面挤着一颗颗圆滚滚的汤圆，泛着黄色，不禁勾起我儿时的回忆。
　　 “爸爸，快做饭吧，慢慢快回来了。”
　　 “嗯嗯。”
　　 晚饭一家人吃着热腾腾的汤圆，咀嚼着糯糯甜甜的味道，望着窗外远方的夜幕里，忽尔绽放的烟花，心情很好。
　　 我吃着黍子面、红糖馅的汤圆，似乎品出了儿时的味道，在耳边恍惚又响起了那首歌谣：“黍子面儿，红糖馅儿，新出锅，甜掉牙。”
　　
　　 2022.2.15于廊坊