吃他的豆芽，如进了养生堂。
　　 “老李，来三块钱儿的豆瓣儿。”
　　 “好嘞老哥！您真会吃，这短芽儿的黄豆，放点酱，炒起来满口香。”
　　 “李叔，来两元钱的绿豆芽。”红着眼睛的年轻人说。
　　 “小伙子，昨晚又喝得不少吧，得注意身体啊！绿豆芽好啊，大夏天的，吃它容易消化，清热解毒，还能解酒。”小伙子憨憨地笑了。
　　 “李爷爷，我妈说要一斤豌豆芽儿。”一只小胖手伸着一元钱。
　　 “哦，好的宝儿。”豆芽李边称边和蔼地说，“小朋友正长身体，吃豌豆芽好着呢，补补钙，壮得像小老虎哦。”
　　 小男孩突然把屁股一蹲，张开大嘴，呜啊呜啊叫着，做出小猛虎的样子，逗得老李笑颤了腰。
　　 “宝儿，拿好啊，路上别跑，看车......”豆芽李伸着脖子喊着，声音追着小男孩消失在拐角处。
　　 “嗨老李头，让你留那一斤蚕豆芽还有不？小外甥嚷着要吃。”女人刚做完美甲，不时吹一吹手指，唯恐沾上一丝灰尘。
　　 “哪敢忘了您的嘱咐。只多不少。您就放心吧。吃蚕豆芽健脾，补铁补钙还补锌，怪不得您家大宝贝外甥聪明呢。”
　　 女人自豪地扬着眉毛，得意地环顾了下四周，翘着两指捏着老李递过来的那包豆芽，说：“要是少了一根，看我把你晾成豆芽菜。”
　　 老李搓着手，尴尬地嘿嘿笑着说：“哪儿敢。您看，捎点黄豆芽不？它可是美容大王，专家说大豆发芽后，有一种叫什么氨酸的物质，蹭蹭地剧增啊。”
　　 女人哈哈笑了，说：“这我可是行家。叫——天门冬氨酸。”
　　 豆芽李那瘦小的脑袋直点着应和说：“对对对，还是您懂得多。常吃豆芽皮肤白，雀斑、黑斑跑光光。您不捎斤？”老李微侧着脑袋，眼里充满询问。
　　 “得，给称上二斤，今天中午俺家就是豆芽开会了。”
　　 “好嘞！”老李麻利地抓、捏，“您真是个福气人，这一下正好二斤。”
　　 女人再次伸出两指头，勾住半空中的袋子，扭着走远了。我盯着她那细钉似的、颤巍巍的高跟鞋，不由心疼它的承重了。
　　 豆芽李，无论对谁都有好话说，永远热情周到。是菜市场的聪明人。
　　 豆芽李长得很精细。个字瘦小，满头的自来卷发如泡发好的豆芽；两根细挑的豆芽落在眉毛上，眼睛细得也恰似豆芽两弯。一筐筐豆芽众星拱月般围着他。豆芽李在其间忙碌着，身边的二维码不停刷着。手机不断报着收款额。豆芽李迎来送往忙得很，得了空捶着腰的样子累成了豆芽菜。
　　 说起豆芽菜，历史由来已久，名称众多，先人们把诗一样的名字赋予了它。什么芽苗菜、巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心。于是，豆芽的千姿百态、纤美柔情就绽放在这些名字里。
　　 豆芽的确惹人喜欢。这种"活体蔬菜"出自各种谷类、豆、树类的种子。《神农本草经》中记载了发豆芽最原始的方法，与现代并无大异。
　　 勤劳与智慧，能让普通的日子不断生发新鲜的风景。中国发明豆芽约有两千多年的历史，最早的豆芽，是以黑大豆作为原料。
　　 西方称豆芽是中国食品的四大发明之一。其实，中国食品的发明，又何止这四种呢？另三个分别是豆腐、酱和面筋。每一种都彰显了我国劳动人们的智慧，
　　 宋朝时，食豆芽已相当普遍。豆芽与笋、菌，已并列为素食鲜味三霸。
　　 清代时食豆芽须掐去根须及豆，因此被称做"掐菜"。
　　 说到清朝，不由想起李鸿章，真没想到他与豆芽之间还有个趣事。据说豆芽也是李鸿章在光绪庚子后使欧时传入西方的，可谓“豆芽使者”了。因有"李鸿章杂碎"之说。现加拿大魁北克一带，干脆就称豆芽为"杂碎"。
　　 现代人吃豆芽，追求素淡，清炒居多。
　　 我常常光顾他的小摊。除了买豆芽，也是来感受一份慈爱。豆芽李说他女儿像我这般年纪。说完还用手比划着我的个字，自豪地说他的女儿也似我一般高。他谈起女儿时形象顿时高大了起来，急促的语速也因深情，减慢了。
　　 “我女儿啊，虽然学历不高，工作也很普通。但心很善，做事也周正，惦记老、惦记小，没有她操不到的心。爷爷奶奶辈儿夸她孝顺，邻居小孩儿也稀罕她，休个班回来，家里成了幼儿园。婶子大娘们常惦记闺女婚事。她自己呢总是笑着说不急，舍不得俺俩老货。”
　　 我听着老李叔的心事，劝他不必为女儿愁嫁，凤凰怎会落单？定有好姻缘在路上。
　　 豆芽李笑得眼角堆成了菊花。决然不肯要我的菜钱。那如何是好。我硬是扫了二维码照付。
　　 对生活充满热望的父亲影响了乐观懂事的女儿。小小的她如一部高清录像机，记录着父亲点滴日常生活：在昏黄的灯下捡豆子、泡豆子、滤水换水盖“衣服”。虽然家境平凡，但豆芽李对生意的诚实态度、陪星星看月亮的身影都印在女儿心里。
　　 不经意间，豆芽李的白发多了，女儿长大了，亭亭玉立，如一株小白杨。懂得回馈生活一片绿意。
　　 “老李，来一斤黑豆芽。”壮汉说。
　　 我们的聊天被中断。
　　 “您来了，好好好。黑豆芽可是买不到的豆芽之王啊。您吃了好，补肾，嘿嘿。”
　　 壮汉笑着说：“你就是个小神仙，啥都懂。”
　　 豆芽李认真地说：“老人家常吃点黑豆也好，降血脂软化血管。”豆芽李说话间，已麻利地称好，打包，递到了壮汉眼前。
　　 “谢了哈老李。扫上码了。”
　　 老李打手势表示感谢。远远地，我又看见那瘦小的身影被豆芽筐围着、忙碌着。他身后那家商店的广告牌上写着：
　　 “生活改变一点，品质提高很多”。
　　 是的，豆芽李始终走在创新的路上，用辛勤的汗水和热忱；用朴质的爱与智慧浸泡一粒粒小小的豆子，改变和影响着自己与他人的生活。
　　
　　 （原创首发）