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编辑推荐 【流年·时光】归本(征文·散文)


作者:平淡是真 探花,13436.50 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:389235发表时间:2022-12-29 13:36:49

【流年·时光】归本(征文·散文) 儿子树的紧急放假通知,就像一道天降的圣旨,瞬间启动了整个大家庭。树爸值守岗位,我车技不行,姐姐妹妹均封控在家,高铁无票,高客停运,这时,远在老家的大伯哥站出来说,我去。
   树学校所在城市里的高风险,就像绕着美食的蚂蚁一样密集,为了应对六月孩一样变脸的政策,大伯哥不顾迅疾蒸腾的白雾,连夜驱车前往,接上树返程时,已然成型的浓雾,像粘稠的酸奶一般,将回家的路完全隐藏了。这二百多公里的路,即便大伯哥是常年开大货车的老司机,也是双眼瞪得溜圆,走走停停地开了一整夜。
   我也是彻夜难眠,独自在家里转圈圈,时不时看看窗外。白色的雾包裹着安静的城市,内心里的孤立和无奈,使得我的眼眶总是热热的。眼看着雾越来越亮,突然就看到了几十米开外的小区大门,还有两列固定间隔做核酸的队伍,也终于等到了一小时后能到城郊的电话。
   驱车去城郊和大伯哥打对头时,那种穿越迷雾的胆战心惊,带给我一种历经种种劫难,终于有了大团圆结局的泪目感。见到大伯哥,我真不知道该说什么好。不碍的,一家人,啥都不用说,孩子到家了,咱也都放心了。我跑长途习惯了,这都不叫事。大伯哥接过我准备的热包子、鸡蛋、牛奶,匆匆返程。
   开车回家时,上午八九点的街道上,所遇到的仅有几辆,还是闪着警示灯的救护车。这一幕看在树的眼中,他说,本以为家里会好得多,未成想我们的生活都一样。我跟树说,你们在学校,是被重点守护的。外面到底发生了什么你或许不知道,但你要记得,在这个时候,能冒这样的风险去接你的,都是至亲的家人。
   在学校待了不到三个月的树,也一直是封控状态,头发飘飞的他,故作轻松地调侃疫情下大学生的生存现状,一餐热乎的饭,是那样可遇不可求。我是笑着听的,心里却不是滋味。我说是不是特别想念在教室里上的课,以后回归正常了,一定要珍惜。大四了,八年大学过了一半,未来还有很长。
   树的归来,改变了我一个人吃饱全家不饿的现状,根据社区要求,我们做了好几次俩人一管的核酸。我说,就好像怀你时一样,咱俩又同呼吸共命运了,也算是一根绳子上的蚂蚱,一个有啥,另一个别想跑。既如此,则安之。我们各司其职,你安心学习,我负责后勤,咱们精诚合作,携手共度难关。
   本以为,这仍然是一场比较会胜利的战役,可伴随防疫政策的迅疾改变,我们大家庭陆续躺平。用家人的话说,真不知何来,唯有直面。
   像封控时一样,三餐仍是重头戏。之前是想着家里的食材怎么排列组合更好吃,现在则想,针对什么症状,做什么饭吃,就好像盐碱地、水浇地里种不同的庄稼,改变不了大环境,只能尽力去应和。
   关于发烧后喝水,姐姐的分析是,人体的体温升高,就像一口烧干的锅,只能缓慢而持续地喝水,把锅底水供足了,才有多余的水分变成汗,而带出体内的温度。
   关于丢失的味觉,母亲不会讲道理,她总说,看到孩子撑着浑身疼的身体做熟的饭,是真的吃不出味道,可管它什么味儿呢,是饭吧,只要是饭,能吃,那么吃了就对身体好,到这个时候哪能挑饭吃,只有吃下去,才有力气咳嗽,才有力气呼吸。就是一碗苦水,只要说喝了能治病,也要眉头都不带皱一下的一口闷了。
   关于听来的偏方,诸如葱根、姜片和红糖煮水喝的同时,用葱根、姜片、花椒、白酒煮水泡脚,可以退热;冰糖雪梨水,盐蒸橙子、烤橙子止咳诸如此类的,也选择相信,并亲测真管用。
   关于用药,要遵医嘱,不能蛮干,别看药片小小的,可却四两拔千斤,用对了是排雷,用错了是炸弹。药是和病搭配的,谁家有需要了,各家的药会汇集,定准目标,集中投放。
   关于日渐杂乱的家,家人都默契选择忽视,都身心俱疲的,能顾好三餐就不错了,其他的尽力就好,待体力恢复后再全屋消毒。
   想明白这些,就算在高热的世界里,理清了所有的思路,剩下的就是见招拆招了。据说这场病是有节奏的,一天一个样,那么搭配的三餐,也要随之与时俱进。
   总的来说,当身体处于病态时,之前喜欢吃的重味道,都不想吃了,嗓子疼了,咳嗽了,发烧了,乏力了,都需要食物本来的味道。所谓本,是食物的本源。
   比如,大米加水,小火熬上一小时,米和水充分融合后,汤汁像牛奶一样,米香浓郁;比如面,清水、盐、蔬菜、鸡蛋就是所有的配料,热乎乎的来上一碗;再比如梨隔水蒸,蒸出来的水,就是梨的全部精华。总体来说,就是简单的食材耐心做,多给一些时间,多给一些包容,那么这些看上去极简的食物,却可以抚慰极度匮乏的身体。
   如此想,这有些像小时候生病了,母亲就会给开一个小灶,也无非就是这些。捧着热汤面,鸡蛋羹,偷偷躲在一边,美美地喝上,内心中的小算盘打得噼里啪啦的,早知道生病了,可以吃得这么好,我宁可挨冻,淋雨。这小九九成为病号饭的特殊味道,被我们藏在心底,只顾得吃得呼噜噜的,生怕被人发现,有人分享。殊不知,那香味早就被姐姐妹妹闻到,而惹起她们肚里的馋虫,而摆给母亲一张张小哭脸。母亲忙碌着,看似没看到,而在再现的时光中,却分明看到母亲眼角疼惜又无奈的泪水。
   最初几天的发烧,嗓子疼,也就是吃这些。待高热褪去,开始有一些食欲,这是身体好转的讯号。这时可以补充一些蛋白质,比如一些肉类,诸如肉丝面就很适合。
   切好的肉丝,用五香粉、盐、生抽盐渍一下,土豆切略粗的条,黄瓜切丝。凉锅热油炒肉,后下土豆,炒两三分钟后,倒水,水开后下面。面会缓慢吸收汤汁,面煮好了,汤也收得差不多,放盐、黄瓜丝出锅,整个过程需要耐心翻拌。如果不想吃肉,可以把肉直接去掉,或者置换成西红柿。
   这是很好的病号饭,荤素均有,味道总体清淡,非常适合当下的身体需要。之前做的香菇肉酱,现在也不吃香了,都嗓子不好受,咳嗽呢,还是以食物本味为最佳。
   时进三九,白菜经过低温,会有回甜。百菜不如白菜。当下感觉尤是。做面条,包饺子蒸包子,清炒,醋溜,炖,白菜都能胜任。有一日吃白菜鸡蛋素饺子,树说,白菜是甜的呀。我紧忙说,恭喜味觉恢复。之前真的没注意过。树又补充道。看到有些感慨的儿子,我好似感觉他又像初生的婴儿一样,开始重新接触这个原本感觉熟悉的世界。从食物本来的味道开始,也会在漫长的时间里得到验证,如此真的对我们的肠胃是很好的呵护呢!从这个角度上说,算不算因祸得福呢!
   尤其像树自高中住校,食堂里的饭菜,是荤素皆有,他们一般会优选肉菜,不知道这次回去,会不会选择之前被冷落的素食呢?总归,应该回到食物的本源,可以饱腹,可以安神,可以补给。
   最近做了好多次的萝卜丝鸡蛋汤。一个人一个煎鸡蛋,萝卜切细丝,过程是先煎鸡蛋,然后直接倒水,下萝卜丝,煮开三分钟,放盐调味出锅即可。喜欢肉的,可以下几个丸子,想要主食一起的,可以下几根面条。若在之前,树会挑着萝卜,满脸愁苦地吃,现在则大口大口地吃得呼噜噜的。或许也在用这样的方式,来跟久违的味道打招呼,来来来,我吃饱喝足,咱们一起增加免疫力,共同打败小病毒。
   最近看到很多天选做饭人的视频,尤其一些孩子当厨。我想熬过了这段艰难的时光,一定要全家进厨房,这其中的意义,我想应该是全家责任的共担,也是通过一餐饭,对彼此的付出有了更深的体悟,进而更懂得珍惜!也正因为此,对饮食的包容,很大程度会辐射到对工作、生活的整体包容。他们都知道,吃不出味道的食物里,藏着一份家人的爱和鼓舞。
   又想起树回家的那场大雾,当时以为接到树就是雾开见日,却未成想全民一起历经了一场大劫。都说患难见真情,家人间,邻里间的互帮互助,着实是暖人心。站在年末,展望即将到来的新一年,那些过去曾因疫情封控,而错过的事,都会陆续归位,在清明时节,祭奠亲爱的父亲,在老院老槐花盛开时,回乡探亲,在某一个节假日,来一场想走就走的旅行,在江南的花海里,与流年家人再度团聚,我们还可以去为疫情间去世的申酉大哥,献上一束山野里的小白花。如此想着,真的会感觉刚刚所经历的一切苦痛,都是值得的,就像是一场蜕变,我们所有人的生活,都在陆续归位,心态如是,味道亦如是。
   书写,以铭记这个不同凡响的时代,感恩,所有遇到的熟悉和陌生的守护者。
  

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【编者按】随着政策的放开,人,好像一下子被抛到了疫情的面前。从最初的茫然无措,到阳后的心态调整,许多人都大抵经历了这样的一个过程。这篇散文,从大伯哥于疫情高风险区冒着浓雾接儿子树回家起笔,营造了一个疫情无情人有情的充满爱的氛围,然后详细地介绍了儿子回家后的防控,发烧后的饭食搭配,从中,我们可以读到一个热爱生活,直面病毒的积极向上的人物形象。由因病没有味觉喜欢吃些原汁原味的饭食,引申到对本源的思考,富有哲理性,在当下全民陷入新冠包围的时候,起到了很好的引领作用,读后引人深思。佳作,荐阅。【编辑:素心如玉】

大家来说说

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11 楼        文友:杨敏        2022-12-31 08:21:25
  何为本,病毒还是人类?新发传染病乃人类和自然界的正常现象,人类能够做的仅仅是认识病毒,通过自然科学的手段减缓发病的时间、数量,或者利用药物减轻症状,以达到和谐共处的状态。崇尚自然,守护健康,此乃归本也!感谢作者真实的分享。
看世间繁华,写人间沧桑!--杨观达
回复11 楼        文友:平淡是真        2023-01-02 19:39:02
  感谢大哥温暖留评,病毒的本在哪儿,我真的不知道,只晓得我们的生活要归本。这三年的生活,都太过压抑,现在虽然历经苦痛,但还好,春天不远了。
12 楼        文友:临风听雪        2022-12-31 22:00:35
  如真真所说,这一波疫情过去,好多人和事都会回归本源,疫情期间错过的传统节日,如清明、中秋、腊八节等;去见想见的人,去看心仪了好久的风景,去听大自然的声音……如疫情期间吃的食材,要想治病,就要吃对的食材,溯本归源才是身体及生命需要的。疫情无情人有情,或许,疫情过后,我们所感知到的,才是今生遇到的最真的情与亲,更会加倍珍惜之!
雪,本是人间清冷客
回复12 楼        文友:平淡是真        2023-01-02 19:40:38
  谢谢亲爱的听雪姐姐温暖留评,疫情期间有太多的遗憾,父亲病重时,就是考虑疫情,没有告诉亲朋,他离开后,很多亲戚朋友来的第一句就是,怎么不说呢?是呀,怎么不说呢!我们都没有办法。还好,这不能回首的日子成为过去,未来,我们都好好的哈!
13 楼        文友:梅子青        2023-01-02 21:42:04
  “归本”,就是生活回归日常,人心保有真诚。这两点,作者都做了深刻的阐释。在这样的灾难面前,大伯哥挺身而出,血浓于水,亲情才是防疫的坚实屏障。在大家庭中,真真用情亦深,点点滴滴都体现在对他人设身处地,对身边人细致入微。作者最后的展望,也是我们共同的心声,期待!真真保重,2023年阖家安康!
旧书不厌百回读,熟读深思子自知。
回复13 楼        文友:平淡是真        2023-01-05 21:07:11
  谢谢亲爱的梅子姐姐温暖留评,当下的大环境我们都过得不容易,不能总是悲观地担忧,还不如坚强起来共同面对。不是疾病和战争给人和平,而是爱和温暖,能给人力量。抱抱姐姐,我们一起努力哈!
14 楼        文友:石语        2023-01-05 21:42:40
  真真总是能从最普通的日常生活里捕捉到令人感动的瞬间。本文的灵感,应该就是树的答案接树放假回家这件事。但是这件事放在疫情肆虐的当下,放在大雾弥漫的背景下,就变得不再普通。归本,是每个人的愿望,愿疫情早日过去,愿曾经按部就班的日子早日到来,愿人人平安,愿岁月静好。
回复14 楼        文友:平淡是真        2023-01-06 18:23:35
  谢谢亲爱的石语姐姐温暖留评,那个无眠的夜晚,真的是什么时候想起来,内心里的滋味都不一样。大家都在艰难的日子中煎熬,唯有能做的,就是做好当下,做好三餐,不辜负自己,也不辜负温暖和爱!
15 楼        文友:江凤鸣        2023-01-05 23:00:53
  三年防疫,动态清零,一直是严防死守,一朝放开,使人茫然,一时不知所措。儿子从大学里归来了,不是正常放假,而是因为新冠疫情。不管你想通想不通,在这个什么都高度统一的国度,放开了,就是放开了。生活要继续,疫情要抗争。作者记述了放开后,感染成羊人的全过程。写出了日常生活纪实,也写出了深深的母子情。这篇文章不事雕琢,全然记述,日后一定会有史料价值。
江凤鸣
回复15 楼        文友:平淡是真        2023-01-06 18:43:31
  谢谢亲爱的二哥温暖留评,在这个特殊当下,我能想到的,就是做好三餐,做好自己的本分,为全家人一起共同帮扶,共同鼓舞着,走过这段艰难的时光,就已经很知足很知足了。原本不想写,又感觉应该留下这样的印记,可能很多人和我一样,都在熬过日子,感恩着拥有。
16 楼        文友:风逝        2023-01-07 15:48:10
  不管面对什么,真真妹妹梦做到一如既往地淡定,坦然,泰然面对,展现着积极乐观的心态。
   “书写,以铭记这个不同凡响的时代,感恩,所有遇到的熟悉和陌生的守护者。”这,也是她美好情怀的真实写照。
  
心有多大,舞台就有多大。
回复16 楼        文友:平淡是真        2023-01-12 08:16:53
  感谢亲爱的风姐姐温暖留评,在这个特殊时期,个人的能力显得微不足道,但对于家庭来说,却是可以支撑所有的。还好,家人们都熬过了难关,也感谢一下自己的付出,这么长时间,真的辛苦了。嘿嘿!抱抱亲爱的风姐姐,祝福姐姐和家人健康平安!
17 楼        文友:风逝        2023-01-15 21:54:44
  订正:16楼的“梦”,是“能”。打错字,见谅。
心有多大,舞台就有多大。
18 楼        文友:素心若雪        2023-04-04 17:53:54
  这场突如其来的肺炎,让很多人都感觉到恐慌,那些奋战在一线的医务人员也会因为长期的高负荷工作感到能量不足,甚至接近耗竭。我们能做的也只能是尽力配合,自己照顾好自己和家人摆正心态。。疫情何时能结束,我们无从得知。怎样能为病患做得更多,怎样才能救助更多的患者?很多时候,她们自己的情绪也会濒临崩溃,也会被恐慌、不安困扰。但她们仍然逆风而行,值得尊敬。姐姐好文,迟来学习了
视与荷般静,原同梅样清。
回复18 楼        文友:平淡是真        2023-04-06 15:07:36
  这段时间,我们都过得挺辛苦的,还好,一切都熬了过来,还好,家人们都还在。我们唯有祈祷平安健康,可以如常相伴!祝福!
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