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编辑推荐 【流年】奶香飘飘岁月深(散文)


作者:斯潜 童生,876.20 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2475发表时间:2023-06-24 10:54:55

《论语》中多次提到,孔子无肉不欢,不过他不是饕餮之徒,吃肉不仅仅是口腹之欲,吃肉是有品位的,脍不厌细。我很欣赏孔子小资式的美食之好。我也是吃货一族,不过,肉的诱惑远不及奶类,多年来,不可一日无奶,竟然矫情到“喜新厌旧”的程度。一个品牌的鲜奶,奶粉,酸奶,品尝一段时间后,必换牌子,多年来,遍尝众多品牌的奶制品不仅追求营养丰富,更追求口感,安慕希高端、经典、特仑苏、莫斯利安,都是我餐桌上的常客。
   改革开放初期,生活物资匮乏,奶制品品牌寥寥。而今,琳琅满目,乱花渐欲迷人眼。听说俄罗斯奶香,买,尝尝;羊奶粉味道纯正,买,尝尝;驼奶多有宣传,买,尝尝。我贪恋奶制品,如同品茗,一小口一小口慢慢往嘴里送,还时不时停下来细品细琢磨,不也是小资式美食之好吗?梅花香自苦寒来,奶制品的香是我喝出来的,我自诩为奶制品美食家,享受生活嘛!许多好友知道我善于养生,饮食考究,常常向我咨询:你最近喝哪个品牌的奶呀?质量如何?口感好吗?我一一作答,嘿嘿,俨然是一个品奶专家了。
   疫情期间在儿子家蜗居。一天早饭后,儿媳递给我一盒奶:“妈,你喝过这种酸奶吗?口感很爽,你尝尝。”我接过奶盒儿,端详着外包装,白色的底上,是蓝色的商标“子母河传奇”,产地新疆。我摇摇头,没见过,也没喝过,超市没有。插上吸管慢慢吸吮,咂摸,清润,爽滑,口舌生香回味悠长。“好奶!”我赞叹道。“很贵吧?”儿媳说:“是贵,比一般酸奶都贵。”奶中贵族,珍品。“妈,你喜欢喝,我给你订一份,天天送到家。”从此我只喝子母河酸奶了。
   奶类的巨大进步,只是伟大祖国腾飞的一个缩影,刻下了时代变迁的深刻烙印。
   品尝着醇厚香甜的酸奶,悠悠奶香,让我陷入沉思:我和牛奶是有缘呢,还是无缘?于是岁月中珍藏的记忆,筛落一片旧韵,那是母亲曾给我讲过的小时候没奶喝的情形。那时候,我父亲在哈市一家银行当保安,一个八口之家,靠保安的工资维持生计,该是何等艰难!我出生在1937年5月,出生就是亡国奴。母亲没有奶水。小日本侵占东三省,中国人吃大米都是经济犯,橡子面常常是桌上的主食,喂婴儿奶粉已是奢望。一天,父亲回家,乐颠颠地从包里拿出几个小罐头,告诉母亲:“这回好了!有代乳粉喂孩子了。”顾名思义,代乳粉和奶粉无关,那是藕粉,它的营养价值和奶粉能相提并论吗?就这样也好景不长,后来代乳粉也弄不到了。母亲只好把高粱米粥熬烂,嚼烂,嘴对嘴喂我,别提有多么不卫生了,小孩子吃了便秘,肚子不舒服,哭闹不止。母亲一筹莫展,为此没少伤心落泪。母亲怀我期间半饥半饱,我先天不足,后天没有奶水,也没有牛奶,奶粉,比同龄孩子又瘦又矮小。母亲生了八个子女,四个夭折在襁褓中,一个不到两岁死亡,承受多大的打击,痛苦,悲伤!我能活下来真是奇迹。
   比我幸运一些的是我的小弟弟,他1950年出生,我13岁。父亲早已不在银行上班,在外地打工,照顾母亲坐月子的任务就落到我这个十几岁的小孩身上。母亲严重缺钙,夜间经常手脚痉挛,全身抽成一团,无法下床热奶,只好狠心唤醒熟睡中的我,给小弟弟热牛奶,煮奶的是一个好几处掉了漆的深棕色的奶锅,就像《红灯记》中,李玉和的那个饭盒。望着奶中升腾的热气,闻着四溢的奶香,睡眼朦胧的我居然不困了,垂涎欲滴了。偶尔不小心将奶洒到锅边或奶瓶外边,我会很麻利地舔光它。用过的奶锅,奶瓶子,我洗了一遍又一遍,然后一仰脖儿全喝了,真香啊!妈妈看着我,苦笑道:“馋丫头!”是的,我很馋,终年食不果腹,正处于发育时期的我能不馋吗?当时小弟弟喝的奶是赊账的,送奶的是个俄罗斯老妇人,她赶着一辆驴车,车上有两大桶鲜奶。记账的方法也怪怪的,是在我家烟熏火燎的厨房的黑墙上刻道道,送一斤刻一道,月底付钱。每月过了中旬,望着墙上越来越多的道道,母亲便黯然神伤,常常叹息道:这个月的奶钱还没有着落呢!最初几个月,迟缴几天奶钱,俄罗斯老太太虽然面带愠色,但由于母亲的乞求,许诺,还能勉强应付过去,可后来拖的日子久了,老妇人气得忍无可忍,常常操着生硬的汉语大吼:“下个月再也不给你送奶了,没有钱就别喝,穷鬼!”母亲是个自尊心很强的人,此时,她羞愧难当,眼含泪花。看着母亲一脸的无奈,尴尬,无助,我会迅速地逃离现场,实在不忍心看着这凄凉的一幕。贫穷就是恶魔,小小年纪的我,已经深谙此理。好不容易挨到小弟弟九个月了。母亲一狠心,断奶!九个月的婴儿靠熬得稀烂的粥活命,我暗暗替小弟弟叫苦,但我理解母亲的苦衷。70年过去了我却记忆犹新。
   斗转星移,沧桑巨变,国运兴则家运兴。如今,我是退休高级教师,退休金不菲。儿子有经济实力,岂止是牛奶,各种营养品:黑芝麻糊、核桃粉、燕麦片、藕粉,蜂蜜,大枣、枸杞一应俱全,吃不过来,往往过期,糟蹋了。从小羸弱,一生多病的我,竟然活到耄耋之年,而且比同龄人年轻,健康,精气神十足。常常有人说我命真好!夸我漂亮,是不老女神,夸得我心里美滋滋的。
   我写了一首打油诗《俏夕阳》抒怀
   耄耋犹似少年狂,
   敢与青山比绿长。
   摄影读书藏门票,
   健身习字写文章。
   寻幽览胜观天下,
   弹琴养花交友忙。
   鬓不染霜沟壑浅,
   桃李芬芳俏夕阳。
   我的晚年生活精彩而温馨。
   莫道桑榆晚,为霞尚满天,真想活到期颐之年,看看十四、五规划实现后祖国美好强大的明天。什么命好?不对,没有共产党,就没有新中国,就没有我的今天!我是靠助学金读完大专,成为一个有价值的人,一个受人尊敬的人,一个桃李满天下的教师。党的生日即将来临之际,我感慨良深,怀着满腔激情,挥毫泼墨写下:福依党恩生。

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【编者按】读完这篇散文,隐约可见作者写作的冲来自于一份感恩的心。作者喜欢养生,尤其热爱牛奶。因有了牛奶的滋养,身体好,心情自然也就好,与之有了难以割舍的情怀。感慨之余,往事重现。作者年少处于物资匮乏时期,出生后又奶水不足,更没有奶粉的滋养,于一个新生儿的成长是不易的。弟弟出生后,尽管有奶喝,也是异常艰难。作者从苦难中一路走来,对于生活是有着深切感受的。社会不断发展,经济不断繁荣,吃喝早已不愁,且物质泛滥,新旧两个时代的对比,通过一杯牛奶展现得淋漓尽致。作者是一个懂得生活的人,珍惜每一份拥有,知足并快乐,让读者也感受到一份美好。佳作,流年倾情推荐阅读!【编辑:清鸟】

大家来说说

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11 楼        文友:素心如玉        2023-06-30 08:42:14
  从这篇文中,读出了社会的发展和进步。
   儿时襁褓中的婴儿尚且不能尽兴喝奶,现在各种样式、各个牌子的奶制品层出不穷。生活在新时代的孩子,在吃的方面再也不会亏着嘴了。
   莫道桑榆晚,为霞尚满天——非常喜欢这句诗。
   祝创作愉快。
静坐常思己过,闲谈莫论人非。
12 楼        文友:素心若雪        2023-07-31 12:47:15
  世间万物唯有美食不可辜负,从童年到晚年,星星点点勾连着我们的成长轨迹,历久弥新。我也是个小吃货,母亲是个巧手每年菜园种的有最新鲜的食材,夹杂着满满的爱,吃到的是童年的时光,吃到的是回忆的香甜,吃到的是浓浓的爱意。来到新疆后因为气候原因,这边不似江南一面四季都是新新鲜鲜的绿色蔬菜。这边冬季高寒。可是这边有一年四季都是新鲜牛奶,这也是我在新疆适应的最好的我项生活习惯了。这杯牛奶,浓浓深情。老姐姐好文章,拜读学习了。
视与荷般静,原同梅样清。
13 楼        文友:斯潜        2023-08-03 07:40:03
  素心若雪老师好!您也不可一日无奶 共情。让我们珍惜这一份拥有,知足并快乐!谢谢夸奖我的文章。抱歉 !才发现您的留言。我在冰城哈尔滨,遥祝您新疆生活愉快!
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