日前老友相邀，要到一家酒店小聚。有位讲究饮食的老哥，不很情愿地说：“还是到我家里聚聚吧，这样吃得可以放心些。”
　　 可请客的老友，马上笑道：“我在这家酒店吃过好多次了。我考察过这酒店，他们在乡下租用了三十亩良田，专门建立了食材生产加工基地。人家用的食材，大部分都是自产自给，货真价实，非常安全。”
　　 当我们来到这家酒店门前，LED屏上滚动的正楷字幕，显得特别的吸人眼球：如食客需要，本店老板、大厨及其家人，可随时点派陪吃，店家所吃费用，一律上限扣减！
　　 在品尝美馔佳肴的同时，我们几位老友，对这家店主的匠心独运，对酒店的洁净环境、贴心服务，一直盛赞不已。透过食客如云的热闹场景，我们对这家酒店的“客少须订小份，剩菜一律打包”的家人化经营模式，更是赞不绝口……
　　 在此酒店小聚，又让我想起了《中庸》里孔子说的一句名言：“忠恕违道不远，施诸己而不愿，亦勿施于人。”
　　 就是说，一个人，如果能做到了忠恕二字，那他离中庸之道，也就不远了；自己不愿意做的事，也不要施加给别人。也就是我们常讲的，己所不欲，勿施于人。
　　 尽己之心是为“忠”，推己及人是为“恕”。忠，是个形声字，把心放在中间，不偏不倚，中心不二，心意集中，心无旁骛；“如心”为恕，恕是仁爱宽容，恕是尊重谅解。
　　 中国的老祖宗，真的太神奇了！六千年了，所造的每一个汉字，那都是世界上最具哲理的智慧符号，还蕴藏着中华传统文化的全部信息！
　　 儒家的忠道强调的是，己欲立而立人，己欲达而达人，忠诚干净，不存私心；儒家的恕道强调的是，人同此心，心同此理。忠恕之道，是人们和谐相处的金科玉律，是我们和平共生的通行法典。
　　 看看这家酒店，生意如此红火，不正是忠恕之道的现实样本么？视客为亲，宾至如归；守望相助，忠于职守；以己之心，推己及人。我在遐想，若孔子、子思爷孙俩，亦能再世知晓，也一定会光临此家酒店的。
　　 奉行忠恕之道的人，必定首先反观了解自我。他们会问自己尽忠职守的长项是什么？本领有多大？然后再将自己的能力发挥到极致，那么他们所从事的工作，也就能成功大半了。
　　 奉行忠恕之道的人，还能全心全意地了解他人。他们深知自己的新老客户在需要什么，他们深知自己的服务对象在急盼什么，然后就会知道应该怎么去做才是最好。
　　 官员、教师、医生、商人等各行从业者，大凡能守忠恕之道的，大凡有良心良知良能的，他们做人做事，都会有一个最高原则，那就是：忠于职守，少一些锦上添花；利他利己，多一些雪中送炭。
　　 可在当下，能够深入了解自己与他人的人，好像并非多数。了解自己，了解他人，几乎成了今天人们做人做事难以逾越的两堵高墙。
　　 那些屡遭苦难磨难、阅历丰满的人，对他人的理解，都会比较全面深刻；而那些生活条件优渥，或娇生惯养，或少年得志，或总是一帆风顺的人，对他人的了解，反而不多不深，他们待人，有时冷漠傲慢，有时说话伤人，还不以为然。这都是自私自利，障碍了自己本善的心智与双眼。
　　 那些贪腐三十亿的足协硕鼠高官，那些借遍银行亏债上万亿的房地产商，那些习惯骄奢淫逸且握有公权的贪婪者，说到底，都是些不忠不孝、不仁不义、不恕不信、不廉不耻的缺德之徒也！
　　 一位有良知的作家说得好：我历来著文，写每一个字，都象是给自己孩子看的，必须为读者留下光明美好的作品。我想这位作家，一定没有忘记“己所不欲，勿施于人”的古训吧。
　　 施诸己而不愿，亦勿施于人。正在从事电视、网络、纸质等各级各类媒体人，应终身记取孔夫子的这句话。我们在生产制作精神产品时，应当有“自己的儿女能不能看？”的灵魂拷问，也当有一颗“慈母”的善良之心。总不能老是孩子一来，父母立刻调换正在看的频道吧；总不能老是孩子一来，父母快速关掉正在看的网络吧；总不能老是孩子一来，父母马上合起正在看的书籍吧！
　　 从事生产经营食品的人，更要牢记“民以食为天”的老祖宗教诲，千万不能不知道“食”字，是怎么写出来的。“食”者，人有良心可为也。换句话说，有良心的人，才能做食品。
　　 为啥现在有不少城里人，一有空就喜欢下乡探亲，每次还从老家携带一大袋原生态蔬菜瓜果回城？他们深知城里的那些菜店里卖的，多是化肥农药以及各种奇奇怪怪激素“泡”大的，生产者自己是肯定不会吃的。虽样样光鲜亮丽好看，实质深藏数毒攻心。科技是把双刃剑，一不小心，就会被它刺着。
　　 良心已经泯灭了的人，是绝对不可以再干食品行当的。若为了自己快速挣大钱，还在做有毒食品去坑害他人，那将来真的是要下地狱的！天网恢恢，疏而不漏。我们一定要相信，总会有人能够管得着那些丧尽天良行为的！
　　 如果良心未泯者，一定要从事食品生产制作，那就请他学学本文开头所说的那位酒店老板的经营理念，常持忠恕之心，永合经营正道。切记：己所不欲，勿施于人！
　　 忠是因为感恩，所以在奉献中自然兴盛；恕是因为深爱，所以在宽容中赢得尊重。忠恕是人性中最美好的品德，本来就在人们的心中，我们相信多少，便能开发多少；中庸善道，一直没有远离人们，就在我们身边，就在我们心中，只需回归，无需外求。谁拥有了忠恕之道，谁便可以幸福一生。
　　 （癸卯兔年六月十一）