下午，群里聊得正热，突然飞来一筐菜，是圣上发来的一张照片，意思是告诉大家他正在干的活计。
　　 照片是一个草绿色的镂空圆形塑料筐子，里面斜放着一小把绿莹莹、鲜嫩、水灵的芹菜。芹菜嫩绿，嫩到透明，看不到一丝一毫的筋络。可见芹菜是吸收了泥土里足够的水分和养料，让自己保持诱人的姿态。筐子底左边有一小堆刚掰好的嫩豆角，可以想象到豆角是秋后最后的一茬，由于气温下降，没有足够高的温度支撑，豆角无力再长，用尽了全力也只好长到这个程度。看似鲜嫩，其实是豆角在拼命努力的结果。
　　 一缕午后恬淡的阳光正打在筐子左边，可见房间不大，屋里光线不很强。从掰的豆角长短均匀程度来看，圣上做这活不是一天两天了，做起来得心应手，如履平川，可以说是熟练到家，也可以看出来他是个爱家爱老婆的好男人，还是个有钱有闲的成功人士。
　　 圣上网名“君临天下”，我习惯叫他“圣上”虽然说是半开玩笑，也是对他的尊敬。因为起这样网名的人往往是对自己的期望值很高，希望有大的作为，也意味着他具有坚定的意志和高尚的品质，能够取得更大的成就。我不想探究想象一个人的隐私，但是从网名还是能看出一些端倪的。
　　 如果我的猜测是对的话，无疑圣上是个正直、刚毅、自尊自爱、勤俭持家的好男人。他自个儿应该很少去饭店胡吃海塞，也很少点外卖，所以那些“科技与狠货”做出来的东西很少能残害了他。
　　 而豆角与芹菜在塑料筐子不期而遇，他们是幸运的，庆幸自己没有被资本搭配了“科技与狠活”被做成预制菜。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，能促进胃液分泌，增加食欲，常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效，也是减肥的好食材。能被做成了“凉拌芹菜”、“芹菜豆干”、“果仁芹菜”、“五香芹菜拌花生”……
　　 而豆角富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，口感好，具有促进胃肠蠕动、健脾补肾等功效。帮助消化，增进食欲。能被做成“干扁豆角”、“菜芽豆角炒香肠”、“干豆角烧肉”……这样想着，圣上今晚的饭是营养丰富，干净卫生的。
　　 像豆角、芹菜、菠菜、萝卜等蔬菜，以及猪、牛、鸡、鸭等家畜家禽，都是被人们种植或养殖出来，最后的使命是为百姓服务，而不是被做成坑害人类的食品，比如说预制菜啥的。
　　 那么什么是预制菜呢？预制菜是运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，通过加热或蒸炒等方式，能直接食用的便捷菜品。因此，预制菜概念是指专注于半成品菜的研发、生产销售、以预制菜品为主的餐饮食材及水产食品的研发生产和销售等相关公司组成的概念。这个概念看似好像没有什么问题，人畜无害的样子，问题是食品要想长期保质，是不是得加大量添加剂？据说大部分预制菜的保质期是一年，那得加多少防腐剂呢?一般人简单思考下就知道了。像山梨酸、苯甲酸、丙酸钙……之类的防腐剂，对人体消化系统、儿童的成长发育等都有不良影响，会导致癌症、过敏等不良影响。
　　 最近在网上看到因为预制菜进校园问题，闹得沸沸扬扬，遭到家长强烈抵制，最后被教育部叫停。要是没有问题家长会抵制？教育部会叫停？
　　 再说说预制菜的产生，据说上世纪40年代，大批劳动力涌向美国，人一多，吃的问题难以解决，于是预制菜的概念就被提出来。这种成本低、机械化、统一的用餐概念很快得到市场认可。因为美国的食品简单，容易被统一化、标准化。例如：上世纪中期诞生的肯德基、麦当劳、汉堡王等，经过资本助推以后，美国人很快接受了这一系列餐饮标准化。
　　 预制菜的目的就是餐饮的标准化，这种低成本用餐概念很快得到市场认可。餐饮实行了标准化大批量生产，预制菜瞬间占领美国市场，目的就是控制餐饮市场，解决廉价劳动力用餐问题。
　　 二战后，日本很快完成了战后组建，美国的各种商业模式进入日本，这其中包含了预制菜。因为日本的餐饮也很简单，他们主要吃寿司、拉面、烤肉之类的食品，也很容易统一化、标准化。因此没用多久，预制菜在冷链技术和速冻技术的配合下，在日本得到高速发展。
　　 20世纪末，预制菜来到中国，在此之前，抢先一步到来的是美国和日本的医疗大型企业，美国几十家医疗巨头，像强生、瑞辉、安进等，不惜血本全部在中国进行投产。放眼望去，国内绝大部分医疗机构都和美日企业有关。特别是中医，遭到日美医疗企业的严重打压，绝大部分中医药企业被日资收购，加上行医资格之类的规定，使得中医很快走向崩溃边沿，背后的真相令人不耻。对于医疗企业来说，要想挣钱，老百姓必须患上一样的病，用一样的药，才是他们兴奋的事情。那么怎样让大家的身体得类似的病呢？中国有句老话：病从口入。如果大家吃类似的食物，那么大概率患的病也应该类似。
　　 再来接着说说预制菜，最初涌入中国的时候，由于冷链和速冻技术的落后，加上中餐有着几千年历史以及复杂的制作工艺，使得预制菜一直没有火起来。想要把中国美食标准化、工厂化是很不容易的。而随着电商和外卖的产生，团购插上了电商的翅膀。出现了许多没有厨师，而专做外卖的餐馆，你可以想象都是些怎样的餐馆？
　　 查看预制菜背后的企业，你会发现，大部分预制菜被后的投资商或多或少都有医疗企业或关联到医疗行业。标准化的餐饮，患上相同的疾病，走进同样的医院，用同样的药品，实现医疗标准化，完成了医疗布局。
　　 话说回来，自己烹饪可以提升自信心和幸福感。在做饭的过程中，人们可以专注于一件事情，忘掉其他的烦恼，享受到创造美食的乐趣，并且在分享自己制作的美食时得到赞赏和肯定，从而感受到自我价值的提升。自己做饭可以节省开支，因为食材的价格通常比外卖的要便宜得多，长期下来可以省下不少钱。
　　 总之，自己做饭吃不仅能够保证健康和经济实惠，同时也可以带来心理上的满足感和社交互动，是一种非常有益的生活方式。作为普通百姓，要想保持身体健康，得向圣上学习，尽量学得勤快一点，自己动手做饭，既干净卫生，有效避免食品安问题。