昨天中午，我和同事去一个店里吃饭，同事要了一小盆疙瘩汤。吃着疙瘩汤，一下让我想起了我的母亲。想母亲了，强烈地想！
　　 那年来承德后，早餐我和哥吃的最多的就是红薯、土豆，要不就是高粱米稀饭，吃得我俩够够的。为此我和哥对奶奶提出了强烈抗议。奶奶说：“反对无效！早晨饭就是对付，中午才是正餐，你俩提出的抗议也没用！”
　　 奶奶在家就是权威，她的话就是圣旨，我俩不敢再说什么。
　　 邻居兰兰家里生活条件很好，每次早晨去她家找她上学，都看见她家每天早餐有稀有干的，小米稀粥馒头，要不就是葱花饼。有一天，她病了，早餐不想吃东西，她妈就问她：“兰兰，你想吃什么呀？妈给你做。”
　　 她想了想说：“我想吃疙瘩汤。”
　　 她妈特意去厨房，给做了一小盆疙瘩汤上面还卧了两个鸡蛋。看着那盆疙瘩汤，我馋得不行。我想，如果我生病了，是不是我妈也会给我做疙瘩汤呢？我心生一计，就把这个想法告诉了哥，哥担心地说：“这或许不行，你忘了有几次咱俩生病，妈急得什么似的，成宿成宿守在咱俩身边，比她自己病了都着急。抱着你背着我的去医院输液，等咱俩好了，她也病了。”
　　 我说：“那不就对了吗？如果咱俩病了，妈一着急兴许就给咱俩做疙瘩汤了。”
　　 哥勉强答应了，他只是犹豫地说：“反正我不想让妈着急，不想让她也病了。”
　　 咋才能生病呢？哥想了想说：“这个季节已经很冷了，咱俩去滦河套吧，浇浇河水肯定就病了。”说干就干，我俩直接去了滦河套，脱了外衣不管不顾地趴在水里。十月份的天气，滦河水冰凉刺骨，一会儿就把我俩冻得打起哆嗦。回到家，奶奶看见我俩浑身上下水淋淋的，就问我俩咋回事？我扯了一个谎说：“我俩不小心掉河里了。”
　　 奶奶当时听了就把我俩骂了一通：“这么冷的天还去滦河套玩，简直是作死！”
　　 骂归骂，她还给我俩煮了姜汤，我俩趁她不注意还把姜汤倒了。晚上的时候，我俩就发起了高烧。我俩同时病了，母亲着急呀，半夜就骑上三驴蹦子拉我俩去了社区医院，挂起了吊瓶，母亲一宿都守在我俩身边，不错眼珠地盯着输液，很怕有啥闪失。母亲一宿没睡，输完液天也大亮了，母亲又开着三驴蹦子把我俩拉回家。
　　 母亲问我俩想吃什么，我惦记着疙瘩汤就脱口而出：“我想吃疙瘩汤卧鸡蛋。”
　　 奶奶走过来，摸了摸我和哥的头说：“嗯，不那么烧了。只要想吃饭了就是快好了。”
　　 母亲去了厨房，一会功夫就给我和哥还有奶奶一人端出一碗疙瘩汤，每个碗里还有一个鸡蛋。那天我和哥即使还有些没精打采，但吃了母亲做的疙瘩汤之后出了一些汗，下午又去医院打了针，晚饭前就不烧了。晚上母亲下班回来，在我俩强烈要求下又给我俩煮了疙瘩汤，还加了油菜。一连三天，母亲都给我和哥做疙瘩汤吃，总觉得怎么吃都吃不够。
　　 三天后，我俩去学校上学，早餐又恢复了红薯、土豆，高粱米稀饭。但那次后，奶奶会让母亲一个礼拜给我们早餐做一次疙瘩汤。奶奶说：“生活苦呀，孩子跟着咱们受罪了！”或许她也知道了我和哥的小心思，所以特意规定一个礼拜早餐吃一顿疙瘩汤。有几次，我和哥吃了疙瘩汤去兰兰家找她上学，她妈问我：“叶子，吃早餐了吗？”
　　 我都会自豪地说：“吃了，我妈给我和哥做的疙瘩汤卧鸡蛋！”
　　 兰兰有时会和我比较谁家的疙瘩汤好吃，我都会说：“当然是我妈做的好吃了！”
　　 别看我家那时生活困难，但母亲厨艺却是一流的，无论什么饭菜经她手都会像模像样绝不含糊。做疙瘩汤，她会事先准备一些青菜切成丁，再切一些西红柿小碎块。葱花炝锅，加西红柿块炒出水分，然后加绿色青菜丁，加水加料。舀一些面放在干盆里，把面放水管下一点点滴水搅拌成小粒状均匀，水开后放入鸡蛋，然后放入搅拌好的面粒。煮一会，放入味素香菜点几滴香油，关火疙瘩汤就做好了。母亲只要进入厨房，无论做啥都会全神贯注，每一个步骤先放啥都是井井有条，而且是用尽了心思。母亲说：“给家里人做饭，我必须全心全意，让家人吃着满意才是我最大的快乐。”
　　 吃了母亲做的疙瘩汤，整个一上午肚子里都是暖暖的，打饱嗝都是香香的疙瘩汤味。每次我说给兰兰听，她都说我：“你是过度夸张，说明你从不吃好的，肚子里都缺油水了，所以你会觉得格外香。我就不然了，我家生活条件好，吃啥都一样。”
　　 兰兰母亲和父亲都在市里文工团工作，她母亲生了她之后，她父亲就让她母亲请了长假留在家里照顾她。她父亲以前隔三差五回村里一趟，后来总去外地带团演出就很少回家了。再后来，干脆也不回来，钱也不给她母亲了。她母亲一生气就又回了剧团上班。把她留给她姥姥和她姥爷照顾。后来有一天，她母亲和她父亲离了婚，把她判给了她父亲。她姥姥和姥爷一生气也撒手不管她了，回了外省，由她爷爷来照顾她。从此后，她父亲十天半个月会回来一次，每次回来留一些钱或买一些吃的，住两天就走。
　　 她爷爷来不到两个月就和邻村的马寡妇好上了，每天往邻村跑，对她照顾也开始不经心了。有一段日子他爷爷居然住在马寡妇家里，撇下她不管不问。她兜里有点钱就开始买着吃，时间久了兜里也空了，开始经常饿肚子。
　　 有一天，她来家里找我上学，我和哥正吃疙瘩汤，她看着我们咽着口水说：“如果我妈在就好了，我也让她给我做疙瘩汤。”
　　 母亲听了，急忙盛了一碗疙瘩汤端给她说：“孩子，吃吧。你妈不在还有我呢，以后想吃疙瘩汤了来阿姨家，阿姨做给你吃。”
　　 那天后，母亲还让我放学后拉着兰兰来我家吃饭，还让她住在了我家。自从兰兰住在我家，每天早餐我和哥都沾了她的光，母亲都会给我们做疙瘩汤。奶奶觉得这样也不是长久之计，就和母亲商量，一起去了邻村马寡妇家找兰兰的爷爷。奶奶本来去是想骂兰兰爷爷的，图自己快乐对兰兰不管不顾。但去了后，了解到马寡妇有一个脑瘫的儿子由她抚养，那几天马寡妇的老娘病了。她回家看她老娘，就拜托兰兰爷爷，帮她在家照顾脑瘫儿子。见到兰兰爷爷，奶奶说：“如果你和马寡妇是真心的，不是胡闹，那我就给你俩做个媒咋样呀？”
　　 兰兰爷爷正等着有人帮他呢，紧忙说：“是真心的！只是我怕我儿子不同意，所以我没敢让她们娘俩搬到我儿子家去住，这几天我也惦记兰兰呀！”
　　 奶奶属于快性子人，当天就和母亲去了市里文工团，找到兰兰父亲说了这件事。兰兰父亲刚开始不同意，说他父亲也已经是六十多岁的人了，又要照顾兰兰还要照顾一个脑瘫的孩子，怕他父亲身体承受不了。母亲说：“我在这给你打个保票，我们邻居住着他们如果有啥困难，我不会袖手旁观的。”
　　 在奶奶和母亲的说和帮助下，马寡妇和她脑瘫儿子来到了我们村里。马寡妇人很勤快，人也和善，对兰兰也好。兰兰每次来我家，脸上都挂满笑容说她马奶奶对她可好了，她的那个脑瘫叔叔对她也好，有点好吃的都给她留着。只是她马奶奶做的疙瘩汤不是太好吃，有点像浆糊一样糊嘴。
　　 母亲听了就去了她家，手把手地教会了马寡妇做疙瘩汤。原来马寡妇做疙瘩汤把面用水稀释成浆糊，但她不会是用漏勺漏，而是直接把面糊倒进锅里。母亲教她如果把面稀释成浆糊就要用漏勺慢慢往下一滴一滴漏，她少了一道工序所以就成了浆糊。母亲回家说给奶奶我们听，奶奶笑了我们也笑了。
　　 我问母亲：“我怎么从没看见你把面稀释成浆糊用漏勺漏呀？”
　　 母亲说：“我给你们做的疙瘩汤煮熟后比较筋道，用漏勺漏的比较滑嫩。疙瘩汤许多做法，一种做法一种口感。你们的奶奶爱吃有嚼头劲道一些的，所以我给你们做的都依着你奶奶的口味做的，你奶奶爱吃的口味，我知道你们俩一定也爱吃。”母亲说得没错，奶奶爱吃的我们就爱吃！只要是母亲做的不管是啥口味的，我和哥都喜欢吃！
　　 马寡妇来我们村三个月的一天，她的脑瘫儿子突然半夜发高烧，兰兰的爷爷来敲我家门。父亲和母亲听说了一起去了他家，父亲看他病情严重就用大被裹起他，母亲开来三驴蹦子拉着他就去了市里医院，到了市里医院挂了急诊住了院。住院期间，奶奶还让父亲请了假守候在医院。奶奶说：“咱们既然已经答应他儿子有啥事了会帮忙，就不要通知兰兰他父亲了。你和茉莉就在医院帮忙伺候吧。”父亲和母亲听从奶奶的安排留在了医院。
　　 后来兰兰的父亲听到信后也赶来了，几次撵父亲回去，父亲才回去上班。当母亲听马寡妇说，她儿子就喜欢吃清淡的汤汤水水的饭菜时，则特意和附近的一个饭店老板商量好，每天亲自给他做面条或疙瘩汤。待她脑瘫儿子病情好转之后，母亲才回家。
　　 母亲做的疙瘩汤在那个困难时期，是我和哥吃的最好的早餐。那种香香的口味特有口味让我永生难忘。如今我也吃过许多饭店的疙瘩汤，佐料放了不少，却失去了疙瘩汤应该有的味道，更没有了母亲简单食材做出的口感。
　　 和同事吃着疙瘩汤，想着母亲，我突然感觉眼眶里的温度在攀升，泪在眼底爬动……