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编辑推荐 【看点】养禽记(随笔)


作者:白治双 白丁,32.70 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:995发表时间:2024-01-23 07:33:59

【看点】养禽记(随笔) 在农村只要是家畜家禽,家家户户都会养,养的最多的自然是羊,还有猪和鸡。至于猫和狗,那养的人就不多了,在我的记忆里,小时候养猫的人家确实不多,至少在我们村,十几户人,也就只有那么一两家,而且把猫给拴起来,很少有人知道他家还有猫。不像现在,猫不拴,就连狗也摆脱了链子,大摇大摆地走在大街小巷,时不时对人狂吠。小时候常常听大人们说:“猫是奸臣,狗是忠臣。”猫只要来了,你给它有吃有喝,它就赖在你家不走了,而狗不同,它不会跟猫一样,哪里给吃喝,就巴结哪家主人。所以当时很少有人养猫,就算养,也是拴起来,不让它出去,它的职责就是把家里的老鼠看住了,至于门外面,你管它老鼠大不大,祸不祸害人,都跟养猫家的主人没有一点关系。由此,小时候,家里的老鼠特别大,大的跟刚出生三四个月猫咪一般大小,这样的老鼠胆子也特别大,见了人不跑,还自顾自地站在羊槽上,跟羊抢食吃。所以那时候,家里的猫眼,时刻开着,地下放着一只碗,里面放着剩菜和剩饭,为的就是留住那些无家可归的流浪猫,然而并没有猫来领情。
   我们家,起初养的家畜家禽并不多,两只羊,一只鸡,起初养的羊,并不是山羊,养羊不是为了吃,而是为了增加收入,一年下的羊羔来年赶到集上去卖,以此来填补家用。那时候的羊,吃的一般,不像现在的羊,冬天吃的是打豆子打下的豆皮和白萝卜、洋芋蛋子、冬瓜,时不时还会给来上一两碗玉米豆子。这样的伙食一直持续到青草头打破尘土,漫山遍野绿油油,这时候羊的伙食又丰富多彩起来。这真是时代好了,牲口也跟着享福了。但牲口的伙食好了,可下起崽来,那就不争气,一肚子下两只,其中有一只可能就要夭折了。我想这跟吃好了有直接关系,以前喂羊,吃的都是洋芋豌子,还有就是树叶子,至于玉米豆子和洋芋蛋子想都不要想,人吃的都没多少,还顾及牲口了,有树叶子吃就不错了,可那时候牲口吃的一般,可人家争气呀。一胎,至少两胞胎保底,三胞胎常见,四胞胎也有百分之八十的成活率。这不得不让人反思,吃得太好了,会不会影响到生育功能。
   说完羊,再说鸡,养羊不是为了吃,养鸡自然也不是为了吃,而是为了吃它下的蛋。那时候人家卖的鸡,那是真的鸡,养起来成活率高,轻易不生病,生了病不会死,吃两颗老家常备药,四环素,再来一颗去通病,保证药到病除,第二天鸡就活蹦乱跳,不像现在,刚买的鸡,就得提前打疫苗,打完疫苗还得给它备好专用药,人称鸡药。说到这里,不光鸡有鸡药,其它牲口也不另外,猫药、狗药、老鼠药,反正就是要想牲口不遭罪,家畜家禽用药得常备。
   记得那时候,卖鸡的人,赶着毛驴车,车上拉着竹篓子,竹篓里面全是鸡娃子,一只不贵,也就三块钱,现在三块对于人们来说,那真不值得一提,可那时候,在农村,三块可不是一笔小钱,所以买鸡的人都是左挑右看,生怕买回去的鸡不下蛋。而我跟着母亲也去凑热闹,卖鸡的人把车停在奶奶家门外,等鸡被乡亲们买的差不多了,我也嘟着嘴,撒着娇,让母亲也买一只,母亲看着被人挑的只剩寥寥无几的几只鸡,看成色也不太好,又舍不得,可我非要买,最后只好让卖家以两块钱的价格卖给了我一只不被人看好的白色鸡,那只鸡现在我还记忆犹新,买它的时候屁股上就没多少毛,长大后依旧,可下起蛋来,那可真不一般,一天功课也不拉下,一天一颗蛋,一个礼拜还会给你来个惊喜,双黄蛋,对此母亲夸我眼光好。其实并不是我的眼光好,而是我觉得那是上天对农民特别的眷顾,就包括我家养的羊、鸡,还有猪都特别的争气。羊下崽,家人不用提心吊胆,守在身旁,猪也不用担心它吃不对,生病;总之小时候家畜家禽都特别的好养,也许是当时人们吃的都是粗茶淡饭,绿色食品,所以连牲口喝的泔水也是无公害,无添加剂,才会使家畜家禽好喂养吧!
   当然,除此之外,家里还养过骡子和驴,骡子是一大家子的,所以一大家子人轮流去喂养,并不是圈养到我家,而是在大爸家上坡的窑洞里圈养,那头骡子格外的给力,一大家所有的庄稼地,全靠它来犁,春夏秋冬都在辛劳,不是在挑水的路上,就是在犁地的田里,不在犁地的田里,就是在拉煤的路上,一年四季,风雨无阻,任劳任怨。
   后来,这头骡子被卖了,人们的生活条件也陆续好了起来,所以我们跟大爸两家合起来喂了一头驴,这头驴,我对它的记忆并不是很深刻,唯独还有点印象的就是,我跟堂弟赶着它,去放,把人家的谷子给吃了个精光,让主人一直撵到家里,讨要说法,最后看在两个娃娃还小的份上,被大人批评教育一番后收场。
   再后来,等我上学后,农村的条件越来越好,种地的人也少了,喂驴的人也少了。我家也不再喂驴,而是换成了牛。其实当时去街上,也是为了买驴,但驴价不好搞,而且在爷爷搬开驴嘴,看了看牙,觉得不好,就顺路花了五百块买了一头牛。五百块的牛,我当时觉得很惊讶,也很好奇,家里第一次喂牛,好喂吗?给它吃啥?跟驴吃的一样吗?带着这些疑问,我观察着,发现跟喂驴没多大区别,一样吃的是干草疙节,唯独是爷爷说,它不能吃带有蜘蛛网的草料,于是在那时候,我隔三差五地打扫草窑,把里面的蜘蛛网清理得干干净净,就连鸡毛也捡走扔进火堆里。
   这头小黄牛,买回来一个月后,眼看着耕田的季节要来了,父亲就开始训练起它来,先让它拉车,它不配合,撒欢,在父亲的怒火下,它屈从了。拉着牛车不情愿,父亲不惯着它,起初给车上放了三垛干草,平路上它还慢悠悠地走,到了坡上,一下子跪在地上不动了,任凭父亲如何催促,它就是牛脾气上来,犟在地上耍赖皮,没辙,父亲只好下了一垛干草,这才让它继续站了起来,继续走起路来。
   等它会拉车后,又给它安了牛鼻圈,看起来好疼,但为了使它更好的使唤,只好这样。
   这头牛一直伴随着我长大,看着它从一头小黄牛变成大牛,扛起了家里的一切重劳动,从不会拉车到耕田,从小牛到成为牛妈妈,它把它的一生奉献给了我家,直到它老了。
   如今家里家畜家禽依旧养着,喂着,但却唯独没有那份感情,以前养的家畜家禽,在它们的眼里能够看到可怜,看到对主人的忠诚,而现在再也找不到那种感觉。也许是我们人变了……
   (编者注:百度检索为原创首发)

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【编者按】除了城里人没条件养家畜家禽外,有条件的农村人都会饲养家畜家禽,不是单纯地为了吃它的肉,更多的是为了生活气息。一个完整的农家不养些家畜家禽,似乎总觉得缺点什么,那就是没家畜或家禽就缺少生活气息。推荐赏阅。【编辑:湖北武戈】

大家来说说

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1 楼        文友:湖北武戈        2024-01-23 08:11:47
  标题是单纯的《养禽记》,文章中却又有家畜,难道说马牛羊驴都是禽吗?
与江山作者共同成长!
回复1 楼        文友:白治双        2024-01-23 08:58:41
  对于农村是,老师觉得农民养的牲口不叫家禽叫什么?
2 楼        文友:湖北武戈        2024-01-24 07:38:16
  牲口叫家畜你不知道?
与江山作者共同成长!
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