◎娶亲
　　 在潮汕地区，在婚俗中，有一个很常见的现象，就是晚上娶亲。
　　 其实，这是古代流传下来的传统婚俗。
　　 最通常的说法就是“婚”字，左为“女”，右为“昏”，日落黄昏，天也开始黑了起来。但是潮汕地区多山，交通多有不便，特别是在古时，也常常有匪患，因此娶亲也就选择在晚上，以免新娘被抢走了，这也是另一层含义。
　　 但是，也不是所有娶亲都在晚上，在白天也是有的。不过，在白天娶亲，还需要去请算命先生推算是否是良晨吉日，以免白天碰上白事，也是不吉利的。
　　 潮汕婚俗中也从“六礼”逐渐简化为“四礼”，即文定、请期、送聘、迎娶。还有一个婚俗，就是合八字。自古以来，都讲究“父母之命，媒妁之言”来交换各自的生辰八字，合婚之后是否相生相克。可如今时代不同了，也大都废除了交换庚帖婚俗，毕竟现在讲究自由恋爱，婚姻自由了。但是潮汕大部分地区还保留着讲究八字，即使不讲究八字，也会以生肖来匹配是否“六合”或是“三合”。
　　 记得家姐出嫁时，姐夫家请先生写了婚书，直接就来下聘提亲，家姐迎亲是在白天。也许，家姐出嫁时，也多多少少有请算命先生算过的，才简约了不少。但是堂姐出嫁却不一样，堂姐出嫁时是在夜里凌晨，堂姐夫直接过来迎娶回家的，摆酒宴请亲人，则是在白天，在堂姐娘家里，很简单的一顿饭而已。记得，那时候我还在上小学，还都不好意思去吃饭呢！
　　 每个地区都有每个地区不同的风俗习惯，但是夜里娶亲，似乎只有潮汕地区一直保留着古代传统吧！
　　
　　 ◎普渡节
　　 据说，农历七月为鬼月，这个月阴曹地府会打开阴间大门，让孤鬼野鬼们到人间游玩。
　　 中元节，也就成为了我们祭拜祖先的日子。但是在故乡的村庄里，不会在中元节这天祭拜祖先，而是在农历七月二十一这天，被称为普渡节。
　　 普渡节是一种古老的民俗信仰，也包含了宗教文化。在《金门志》有过记载：“七月朔起，各社延僧道设醮，作盂兰会，俗名普渡，以祭无主鬼……”这是在闽南地区的普渡节的记载，闽南地区和潮汕地区根源相近，但是在潮汕地区，却略有不同。在故乡的村庄里，普渡节不会从七月初开始，只有农历七月二十一这天，祭拜的并不是“孤魂野鬼”，而是自家逝去的亲人。
　　 记得普渡节这天，吃过早饭后，母亲就得开始准备祭品，有煎鱼、“三公”（猪肉碗、煎豆腐块和煮鸭蛋或是煎鸭蛋）、炒青菜等等，祭品没有讲究，有荤有素，有水果有点心都可以。最重要的还有就是“元宝”（用纸钱折成元宝形状），但是“元宝”需要提前折好，而折“元宝”就是我们孩子的活了，我经常跟姐姐比赛，谁折得又快又好看，还多！
　　 等吃过午饭后，大概在午后三点，由一个阿婆或是婶娘带头走街串巷地叫唤着：“走喽，祭拜咯！”连连几声，母亲也将祭品等都放在篮子里，拿起担子跟着人们一起挑着祭品到村口的路边祭拜。祭拜很简单，找好位置之后，就开始点香，点香需要一整把，点好后要朝东西南北四面朝拜，嘴里还得低声细语着，说着什么也都不知道。拜完之后需要沿着公路两旁插檀香，一段距离一柱香，最后剩下三五支檀香就插在自家装祭品的篮子边之类的。这时，一眼望去，这笔直的公路顿时香烟环绕，人来人往，无不热闹……
　　 酒过三巡，香也要过三巡。最后一巡就需要献“元宝”了。普渡节需要进行两三个小时，等祭拜结束，阿婆婶娘们都挑着祭品回家了，把祭品再炒热就可以作为晚餐了。
　　 普渡节成为村庄独有的风俗习惯，如今的风俗还继续在演绎着。
　　
　　 ◎出花园
　　 出花园，是潮汕地区和客家地区的一种成人礼。
　　 出花园，指的是未成年的孩子还待在花园里，到了十五虚岁的时候，就需要将孩子“牵出花园”，寓意让孩子独立生活，成年之后需要独自面对生活了。
　　 在古代男孩十五岁束发，女孩十五岁及笄，而在潮汕地区，出花园似乎就是束发和及笄的另一种演变。
　　 出花园，在潮汕地区的每一个孩子都需要经历的一个阶段，但是并不是所有的孩子都需要出花园。那么，是否需要出花园，那就需要请算命先生推算孩子的八字。记得父亲请算命先生给我跟姐姐算过，说我们不需要出花园，只需要换上新衣服，在门后吃猪肚，俗称“换肠肚”，再拜别“公婆神”，丢弃香炉即可。不过，我有一个同学经过算命先生的推算，需要出花园，好奇的我便向他询问，需要出花园是怎么样的？他说，在出花园这天，要先洗澡，需要放入十二种不同的植物花卉，然后穿上新衣服，拜别床脚下的“公婆神”，寓意成年。接着需要在床上坐一天，不能下床。三餐吃饭需要十二道菜，也称十二道碗菜（用碗装），然后扔掉香炉碗，表示已长大成人。
　　 说起“公婆神”，是潮汕地区未满十五岁孩子们的保护神。相传，宋代潮汕地区有一妇女，爱惜孩子，也有自己独特的教育方法来教育孩子，深受街坊邻居爱戴，顿时声名远扬。当时皇宫一皇子啼哭不止，皇帝着急忙慌，下旨寻天下贤妇。不久，皇帝下旨的消息传到了潮汕妇女的耳里，她想上京一试。没曾想，皇子在她的细心照顾和调教下，皇子不哭不闹，也乖顺了。可就这时，皇帝想来看看皇子时，妇女害怕，不知道皇帝的到来是福是祸？顿时妇女倒地昏了过去，气绝身亡了。最后皇帝嘉封她为孩子神，专门保护幼小孩子的生命与健康，并尊称她为“阿婆”，再经过岁月年代的口口相传，“阿婆”也就成了如今的“公婆神”，而出花园的习俗也延续至今。
　　 潮汕出花园这一习俗已流传至新加坡、马来西亚、加拿大等海外国家，也是广东省非物质文化遗产。
　　
　　 ◎丧葬礼
　　 人去世之后，我们总会给去世的亲人办一场丧礼，场面越大越好，证明家族人兴丁旺。但是在潮汕地区，并不是所有去世的人能够举办盛大的丧礼的，需要根据逝者的年龄来确定，比如逝者是耄耋之年的人，丧礼可以要隆重一些。当然，也有可能很简约，这个要看逝者家人的经济情况而定。不过，一般来说，逝者不过半百者，是不办隆重丧礼的。
　　 我在镇上读高中的时候，曾偶遇到镇上人家正在办丧礼。只见左右两边长长的队伍，队伍最前面的人们穿着孝衣，中间的人们围着白布或身穿白衣，最后的人们则是蓝上衣黑裙子。还伴着锣鼓喧天，钹声连连，哭声阵阵。经过了解，送丧队伍是有讲究的。站在队伍最前面的是人们只能是逝者的儿子、孙子、曾孙等男性直系亲属。中间的人们则是逝者最亲近的兄弟姐妹、同族的人。最后的人们则是逝者的儿媳、孙媳或是同族的女性晚辈等等。这一场面可谓壮观，都在哭送逝者的最后一程。从哭丧场面看，足以证明，逝者应该是个上了年龄的老人家。
　　 记得父亲去世那年，还不到五十岁，问了村里上了岁数的阿婆说，不过半百者，不入祠堂，需要等孩子长大成家后才可以请入祠堂。除此，父亲的丧礼也极其简单，不敢大操大办，只由我穿孝衣，请人抬棺，从祠堂一路跟着抬棺送到车上，最后送往火葬场，拿了骨灰埋在土里，仅此而已。
　　 据说，人去世之后，到了第七天会回到生前的家再看看，也就有了头七。头七需要祭拜去世的人。经济好的人家，可以请和尚诵经，经济不好的人家就简单烧纸钱就行。除了头七，还有百日（逝者去世的整一百天）。百日也同需要祭拜，如果百日在农历六月初五之前，那么这家人在来年的春节游神活动就可以参加。如果百日在六月初五之后，那么这家人在来年的所有游神活动都需要有所避讳。因为在六月初五这天逝者要过奈何桥，要按百日来算时间的。还有逝者的家人，需要过了百日才能去别人家，没有过百日是不能随意进别人家门的，以免给别人家带来不吉利的事。
　　 我想，逝者年龄不同，送丧队伍的衣着不同，要看逝者家人的经济条件，还要以农历六月初五判断是否有百日，那么丧礼过程也就有会所不同，这也许就是故乡村庄独特的丧礼习俗吧！
　　
　　 ◎路头公
　　 故乡的路神并不是吴地地区所信仰的民间路神。在潮汕故乡的村庄里，不称路神，而是称“路头公”。
　　 拜路头公不在初一十五，而是在每个月的农历二十九这天。
　　 每个月的农历二十九的下午四点左右，邻居阿婆总会挨家挨户上门要盐和米，可以一把盐和米，也可以一碗盐和米，多少并无讲究。到了日落黄昏时分，阿婆婶娘们都纷纷提着贡品往村路边走去。到了村路口，不需要把贡品拿出来，只需要将装贡品的竹篾子或是塑料篮子盖稍微打开即可。
　　 点香拜完之后，由年岁大辈分高的两位阿婆，一人将收集起来的盐和米沿着公路撒，另一人则洒石榴花枝水，嘴里念着祈福的话语。等阿婆们将水、盐和米撒完之后，才算祭拜结束。
　　 我听长辈说，这路头公是掌管路上的孤魂野鬼的神，拜路头公是祈福着自己家人出门和归家都能平安，而洒石榴花枝水、撒盐和米是为了供养（也有说是镇压）他们。据说，村庄里的小学建三次，倒塌三次，不得已用盐和米来撒，才将学校建起来，并在学校里种了两棵大榕树，为“公婆神”树，庇佑在学校上学的孩子们的平安。
　　 不管有没有路头公，在故乡的村庄里已传承许久，也逐渐成为了故乡独有的习俗。
　　
　　 注：“公婆神”树和出花园是“公婆神”是同一位公婆神。一般家里没有“公婆神”位的，那么需要在孩子未满十五岁时，每年的七月初七这天，都来祭拜一次。还有另一种说法，如果经过算命先生推算的孩子需要认亲的，那么就需要认学校里的两棵“公婆神”树为亲，来保佑孩子茁壮成长。
　　
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