我的家乡是广东省英德县一个美丽的小村庄，一个不显眼的小地方，故乡里有许多丰富美食，分布在各个小村庄，尽管我已离故乡己有三十六年头，每当吃故乡的艾糍粑粑就回想起过去的奶奶，记忆中的味道便在心头肆意流淌，仿佛沉淀在春天的烟雨中，久久不散。
　　 小时候，我与奶奶相伴的那些日子，成为了我心中最难以忘怀的风景。记得一场春雨过后，万象更新，田野上到处都是泛着香气的艾叶，一片绿油油的色彩，滚动着竞相弥漫在土地上。奶奶常说“现在正是吃艾叶的好时节！”她话音未落，我便欢呼着挎起小竹篮，和她一起去摘艾叶。一声呼，一阵跑，艾叶的吸引力好大。
　　 艾草有些独特，背面有一层白白的小绒毛，闻起来有一种清新的香味，在阳光下更显得鲜嫩青翠。奶奶告诉我，采艾草时要挑选最嫩的，还要长得大一些的，这样做出来的艾糍粑粑才会好吃，味道厚。现在想来，奶奶每次做艾糍粑粑都是在完成一项既复杂又充满爱意的工程，这些艾叶的香葱奶奶的手指间流出，带着奶奶的笑，还有那抹粘上去的阳光味道。
　　 奶奶会把艾叶加盐、清洗，然后倒在锅里煮。不一会儿，一股清香便扑鼻而来。奶奶常说，艾草是祖先送给我们的礼物，吃了艾叶粑粑会变聪明。做艾糍粑粑时，奶奶需要把煮过的艾叶沥干水分，然后切段，再将它捣碎，并用事先备好的糯米粉、炒香的芝麻、花生，加少许白糖做馅，把它们捏成一个个圆饼状。捏的时候用勺子放点馅进去，需要左右各自扭几下，这样艾叶粑粑吃起来更筋道。我一边烧着土灶，一边听奶奶说着制作秘诀。我喜欢漏掉一些程序，希望跟奶奶多说话，请教起来，奶奶用手指头点一下我的额，然后告诉我，用心点。喜欢被奶奶这样“教训”着。
　　 接下来就是下锅。热油小火、压扁、煎制、翻面，两面金黄煎出香味时，美味的艾糍粑粑就完成了。奶奶总会把第一个出锅的艾糍粑粑给我，我轻轻地咬上一口，外脆里糯，伴着艾叶的香气，从舌尖直抵肺腑。
　　 艾糍粑粑的制作工序虽烦琐，但奶奶驾轻就熟。正如她的人生一样，她用自己的勤劳善良，把一家子操持得井井有条，没有什么心计，也没有什么争执，就是淡淡的心情，淡淡的日子。艾糍粑粑寄托着奶奶对我浓浓的爱，那种味道绵长，让人念念不忘。
　　 岁月不居，时节如流。奶奶离开我已经快二十年了，我来到珠海生活工作，也已有三十六个年头，但无论身在何处，艾糍粑粑总是悄然藏在我的心间。每当我想起家乡、奶奶，那淡淡的香气便会在鼻尖萦绕，仿佛能穿越时空直接召唤。如果遇到了采艾叶，我便登山采一些，或者没有时间就往集市买一点，有时候干脆买来做好的艾糍粑，解解馋，慰藉一下乡愁。
　　 回忆的温暖，难以忘怀的艾糍粑粑，春天的英德故乡，家门口风景如画，乡间的空气中弥漫着淡淡的清香，那是艾草的气息。在这片土地上，我度过了无数个美好的春天，和奶奶一起在田间地头摘艾草，为的是制作美味的艾糍粑粑。每当春天来临，这样的记忆总会悄然而至，温暖我的心。
　　 采摘艾草是一件充满乐趣的事。奶奶带着我在田间穿梭，艾草的嫩绿在阳光下熠熠生辉。奶奶一边教我如何挑选最嫩的艾草，一边给我讲述艾草的种种好处。她说艾草不仅可以驱寒，还能带来好运。于是，每一片艾草在我的眼中都变得如此珍贵，仿佛它们承载着祖先的智慧和祝福。
　　 奶奶的智慧，传承的味道，奶奶做的艾糍粑粑不仅仅是一道美食，更是一种情感的寄托。她用简单的食材和传统的手艺，将爱与智慧传递给了我。每一个艾糍粑粑都是她心血的凝聚，都是她对生活的热爱和对家人的关怀。
　　 奶奶常说，艾草是祖先送给我们的礼物，艾糍粑粑不仅好吃，还有驱寒保暖的作用。她总是将这些传统的知识传授给我，希望我能记住这些祖先的智慧。如今，奶奶已经离开我们多年，但她的教诲和她做的艾糍粑粑却一直留在我的记忆中，成为我心中最温暖的存在。
　　 思念的味道，无尽的怀念，时光荏苒，岁月如梭。奶奶离开我已经快二十年了，我也在外生活了好多年。每当春天来临，那淡淡的艾草香气便会唤起我对故乡、对奶奶的无尽思念。无论我身在何处，艾糍粑粑的味道总是悄然藏在我的心间，仿佛能穿越时空，直击我的心灵。
　　 在珠海生活的日子里，每当看到市场上有新鲜的艾草，我都会不由自主地想起奶奶，想起她做的艾糍粑粑。于是，我也会买一些艾草，尝试着按照奶奶的方法来制作这道美食。虽然我的手艺远不及奶奶，但那熟悉的味道依然能带给我一丝慰藉，让我仿佛回到了童年，回到了那个有奶奶陪伴的春天。
　　 艾糍粑粑不仅仅是一道美食，更是一种情感的纽带。它连接着我的过去和现在，连接着我与奶奶的深厚感情。每当我品尝到艾糍粑粑的味道，仿佛奶奶就在我的身边，温柔地注视着我，给我无尽的爱与支持。
　　 永恒的记忆，艾糍粑粑是我童年记忆中最温暖的一部分，是我对奶奶最深的怀念。它不仅仅是一道美食，更是一种回忆。
　　 艾糍粑粑还是端午节即将到来的信号，这种美食，往往和粽子连起来。中华美食，是根据季节而来，每一季都有特色，这些季节的美食连起来，就成为我们的美食走廊，舌尖穿行在美食走廊，从未有过空过，丰富的不仅仅是舌尖，还有我们生活的情趣。
　　 这个季节了，感谢的味道是什么样？只有艾糍粑粑才最沉厚，泛滥在心底，永远拨不开，散不尽。