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编辑推荐 【菊韵】我在福州市生活期间的“忘年之交”(散文﹞


作者:飞翔的鹰耿彪 秀才,1271.70 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:7571发表时间:2021-07-30 00:34:35
摘要:二十世纪1996年5月我在福州市连江县生活期间的亲身经历之   我与原住民畲族人干二叔钟琦鸣(大鸭梨的父亲)的情感故事

【菊韵】我在福州市生活期间的“忘年之交”(散文﹞
   畲族的槃瓠传说与古代古越人的蛇种传说一样,只是中国古代早期历史上原始图腾崇拜的文化现象。悠久的历史的抹不去祖先的勤劳与智慧,积淀成弥足珍贵且不乏生机的人文财富。古闽越先民早在5000年前即在此拓土生息,三国孙吴时为温麻船屯(古称温麻古镇),晋太康三年(公元282年)设温麻县治(镇改县),为福建古代最早5个设置县份之一,唐武德六年(公元623年)改谓连江府县。岁月如水浪淘沙千帆过后数英杰,历史上连江为中华大地孕育出至今仍令我们仰之如山的先辈:宋画家、诗人郑思肖画兰露根,高尚爱国气节风靡大江南北;明军事家、旅游家和古音韵家双榜状元抗倭大将军“陈第”,一部蜚声古今名重台湾的《东番记》,成为大陆学者考察台湾的第一人。富屯碧流曾吸引巨儒朱熹先生在贵安古镇传道、讲学、设学堂、宗庙广传理学传奇故事彪炳史册。熙春朝晖曾伴随明代董应举一展才华,董侍郎赴高山留笔丹青,尽抒豪情大量摩崖石刻,青芝山古朴而自然的风焕呈现世间。郑鉴、赵恢、吴文华、吴适、杨而菖……樵川清风轻拂,浪淘尽千古人杰英才。
   轻轻地翻动连江的县志史册,悄悄地走一走、问一问此地的老人们,时光为我们留下了金子般的文明历史。公元前200年大型独木舟和船屯铁竹高遗物,曾记载着连江地貌史著名的浦口“三十六龙窑”向人们诉说着宋、元、明、清陶瓷业的辉煌。而贵安宝林寺遗留的高大石柱,让人领略到这座唐朝古刹僧众千人的雄伟壮观。江南乡斗门山顶敖江畔边的含光塔,云居山普光塔、凤城瑞光塔、青芝山“林森”存骨塔无一不让人寻古探幽别具一格的博物馆,小巧之中却浓缩了连江县的古朴民情和风俗。
   当你走进古老的明清朝代的巷道中,便走进了当地十番古乐曲的清音之中,你就能品味出悠长历史中的活力。当你走进定海村沉舟遗址你就能感受到远古“甘棠港”的商贾云集,当你走进黄岐半岛五镇你就能掀开上个(二十世纪)世纪五十年代到六十年代,两岸战备时期神秘的面纱。两县连江,陆上、海岛血脉亲情,惠城重镇尽抒杭倭百年风云。
   古老的连江县城坐拥山海环绕之间,连接边防海关之前沿。由于特殊的历史原因,随着一九四九年八月十七福州的解放,陆地上的连江古城迎接新生的曙光,可是海上岛屿上的连江,却因朝鲜半岛的战争失去了解放的最好机会孤悬海上,痛失亲人成为近代历史的遗留。随着上个世纪(二十世纪)八十年代改革开放的春风,两岸敌对状态消失,踏着改革开放的春风两岸旅游业的发展,互相开展的小三通成为新的篇章。
   至从上个世纪九十年代初期,投资热、办厂热、经商热、海运热、办学热,一股新鲜的气息让古老的老县城焕然一新,在改革开放的春风吹遍了拥有千年历史的温麻古城,使福州近郊的凤凰再次腾飞,重新融入东南沿海大开放的经济活力之中,北进浙江温州、南下广东经济优越地融为一体。老榕城(福州市的简称)与老温麻古镇(福州郊区)地域,当地从东晋时代一直到民国时期的各种古迹遍地、恰似星罗棋布,而深山里边还有不少“春秋战国时期”的古栈道、古寺庙、古墓、摩崖石刻和古祠堂等等。
   可以正确地说老温麻古城与福州地区的各个古城、古镇和人文古迹,实实在在地纵横中华上、下两千五百年的历史古迹和遗址见证。所体现出来的却是实足的邹鲁(海洋)文化、古闽文化、古越文化也就是妈祖文化与纯粹的沿海海洋文化。当地温麻老城人以其特殊的“襟江抱海”山海地理环境,几千年来纯粹的山海海洋特殊文化历史风格与特殊为傲。这海洋邹鲁即称呼为舳(邹)鲁文化体系,当地人又称呼为“沿海文化”“船家文化”“山与茶文化”“妈祖文化”“汉家理学正宗”“海洋文化”等等。从春秋战国时期生成古闽人古越国人习俗,一直传到汉朝汉文帝、汉武帝时代统一七闽人古族群为“闽越王国”,可以正确的来说海洋邹鲁文化历史从春秋战国一直到遗传到民国时期,古代汉文化与海洋文化、妈祖文化的和谐统一气氛源远流长于历史长河中。
   从公元前6世纪中叶孔子诞生后不久,吴国人季札、晋国人韩宣子先后访问鲁国。他们以其所见所闻盛赞“周礼尽在鲁”,对鲁国保存的“乐”“礼”叹为观止。这时的鲁国是名副其实的周代礼乐文化的重镇兴盛之邦,一直到了孔、孟生活的时代,邹鲁文化更是鲁国繁荣发达独步一时以天下领先。而海滨邹鲁延伸含义为东南沿海文化昌盛之地域,广义上包括东南沿海的福建福州市、莆田市、泉州市、漳州市等等地域。邹鲁是对文化昌盛之地理地带的代指,例如广东、福建的沿海文化名城(广东潮州、福建福州等等)称为“海滨邹鲁”,以东南沿海及江南的苏州、扬州、杭州文化名城称为“江南邹鲁”。邹鲁文化是以周代两个诸侯国鲁国和邾国(战国时称邹国)为中心、以周朝礼乐文化为主体并吸收融合了前期殷商文化特色,以及吸收融入当地土著东夷文化而发展起来初步形成的沿海区域性文化。沿海区域特色与周秦时期其他的区域性文化,如齐文化、晋文化、燕赵文化、楚文化、吴越文化、秦文化、巴蜀文化等相比,邹鲁区域文化堪称沿海一枝独秀,不但孕育了儒墨两大显学引领百家争鸣的时代潮流,而且还具有此后蜕变上升为中国主流汉文化的内在潜质。这在福州的各个县市以及沿海古城、古镇之中十分普遍,尤其在以客家人、畲族人、高山族人三大少数民族族群,生活在福州市各个乡村之中更具当地特殊风采。
   其实,这福州市连江县是汉人与畲族的天下,正确的是汉人不是汉族人的天下,因为百分八十以人都是畲族人。也就是说只有畲族人四大姓族群人,盘(母系分出陈姓族群)、蓝、雷、钟遍及大街小巷,也就是说这里是“山哈子”独有的天地。只有在1949年蒋介石逃离此地去台湾岛遗留下一些中原与北方人,后来福州市解放之后“大建设”来了一大批人,这才有了汉族人与其他地方的人落户于福州市形成了今天的丰富多彩的人群。其实连江县特点风味小吃可以说是丰富多彩,主要有鱼丸、扁肉(馄饨)、肉燕、肉面、拌面、牛杂、卤味、油饼、马蛋、蛎饼、锅边糊、炸芋糅、春卷、煎包等上百种。连江鱼丸、鱼面历来闻名遐迩享誉海内外。
   “连江鱼丸”以新鲜鱼剁碎拌薯粉为壳以瘦肉等为馅,捏成乒乓球大小丸状富有弹性香脆可口畅销福州及各个县,80年代后在上海成为抢手货风靡外滩。鱼面以新鲜鱼剁碎搅拌薯粉手工制作而成松软香脆,是酒席宴会常用佳肴。80年代后流行药膳小吃,在禽畜肉类或鱼类中加枸杞、当归和桂圆等补品或中药炖煮颇受欢迎。
   福州市人在衣服上清朝时期,汉族男装多上为对襟衣,下为扭裆裤。女装上为偏襟衣下为扭档裤。殷富商绅及教师才有穿长衫马褂。衣裤布料多系手织棉布和苎布色调单一,蓝、黑为主。少数人用丝、绸、缎等缝制。畲族服装独具特色,男服与汉族基本相似。只在衣襟和袖口饰以镶边,女上身着凤凰装,襟、袖都用五色花线镶边,腰束红蓝相间带穗的丝织彩带,肚前围四方绣花镶边围身裙,下身穿短裤,腿裹红布条。
   民国时期城镇开始流行中山装、学生装和女旗袍。布料有卡其、斜纹、府绸、香纹纱、丹士林、厂布、呢绒、哔吱类,少数人开始用羊毛线编织衣裤。新中国成立后至60年代初期,除传统三大款式外,新添有:列宁装、工作服、捷克衫、棉衣等。“文化大革命”期间青年男女流行草绿色、黄色、灰色的军式便装和军大衣。
   80年代起人们注重服装的质料、色调、款式和名牌,男女服装不断变化色调鲜明多样,有西装、运动服、皮衣、风雪衣、外套、蝙蝠衫、牛仔衣、羊毛衫、兔毛衫、夹克衫、呢大衣和新式旗袍等。裤式有:喇叭裤、直筒裤、西裤、健美裤等。裙式有;百褶裙、三角裙、背带裙、背心裙、牛仔裙、超短裙等,连衣裙曾风行80年代中期各种服装用料有:腈纶、毛料、人造丝绸、人造革和真丝、皮革等。
   当地人新春佳节是境内最大的传统节日,通常从农历十二月二十四日的“祭灶”开始节日气氛渐浓,至“除夕”大团圆之夜进入高潮,正月初一后为休闲娱乐时间到正月十五日闹“元宵”止春节结束。
   祭灶节农历十二月二十四日晚。民间传说灶君是一家主宰,每年十二月二十五日上天向玉皇禀奏一家善恶,因此二十四晚应备饼、果饯行,祈求灶君上天多说好话保佑合家平安。祭灶后春节气氛逐渐浓烈。家家户户开始备年货、蒸年糕、贴春联,送旧迎新。旧俗女婿在此期间多向岳父母送年货,俗称“分年”。出外务工从商的人也陆续回家过年。
   除夕连俗除夕分“小同岁”和“大同岁”。农历十二月二十九日(月小为二十八日)为“小同岁”,民间传说主要敬祀临水夫人。农历十二月三十日(月小为二十九日)为“大同岁”主要敬祀祖先。是一年中菜肴最丰盛的一天。其中鱼(与余谐音)蛋(俗称“太平”)和年糕(与高谐音)三碗必不可少,寓意“富足有余”、“岁岁太平”、“年年高升”,烧供后合家团聚欢宴享天伦之乐。
   长辈亦于此时给儿孙“压岁钱”,有的成年晚辈也给长辈拜年钱。晚餐后家家都要蒸“隔年饭”。储满水备办凌晨供奉天地的素菜及翌晨素食早餐(因正月初一不能操刀)。然后按各自兴趣进行各种娱乐活动。旧俗还有“烧火炮”之举,民谣有“郑堂烧火炮,除死没大灾”之说。改革开放后多一家围坐一起收看春节联欢晚会或守夜待旦以迎新年。
   春节农历正月初一为春节俗称“过年”,为当地民众最隆重的节日。从农历腊月初三开始,家家户户都陆续进行洗刷除尘俗称“筅堂”,把室内外及家具洗刷得干干净净迎接佳节。
   正月初一零点起燃放鞭炮,开大门俗谓“开城门”,表示新的一年开始各家正厅摆放香案,供以“岁饭甑”、“筐斗”酒、果、茶等。早起先吃料(意为时运好)早餐多数吃素或全日吃素。也有吃寿面、年糕(意纳福添寿)午晚吃大米干饭和丰盛酒肴。商店、作坊初一起停业3天连俗初一忌操刀、扫地、倒水、讨债和登门访友、探亲。凡事找好兆头讲吉利话一般互不串门。
   60年代起除讨债外诸禁忌逐渐淡化。机关单位多在初一开茶话会、团拜会等活动互祝互勉。初二日登门拜亲访友,主人用年糕、糖果、瓜子、福橘、花生、香烟等招待客人或煮料为点心。长辈并给儿童“压岁钱”,已婚女子多在此日伴夫及儿女回娘家探望父母。初三、初四多自行安排游乐活动或访友,互道“拜年”“祝福”“恭喜”“发财”等。初五早谓“接神早”各家于早上即点香放炮喜迎“财神”。并于晚上再一次点香放炮,连江城关还有“供过良辰”习惯。每年农历正月初十夜,江南村潭下、东南街梯云宫(原址建国路中段)东北街兴贤宫(原址816东路东段)等处门前都挂有大红灯,上书“供过良辰”四大字,下面燃烧柴塔烧到灰烬,附近居民都拣一块木炭回去留念。
   当年,老干爸钟琦麟的家里有一本厚达一千多页的《连江县志》,这个连江县志也是我最爱读的好东西,闲暇之余便详细翻阅查看。对于生活在少数民族聚集的群山之中,对于连江县志里记载的东西,我曾经与师傅们交流时得到了很多证实。平时由于有太多的休闲时间,本人曾经走访了当地七八十岁的老人们了解当地风土民俗,据民国版《连江县志》载,此举相传系元大帅按戢闽中,连江是日纳款以供其过后沿为俗民国后期已淡化,新中国成立后无此俗。当地的畲族民俗不同于北方,现可以简单介绍一下当地的老民俗,因为在当地生活的人们可以经常见到,例如三月三乌饭节族人家家早上送乌饭团、中午去祖先宗庙、祠堂祭祀自己家族祖先,并且打碗、跳竹竿舞、社火等等。
   元宵节农历正月十五为元宵节亦称上元节。据民国版《连江县志》载上元张灯自十四至十八日,明知县钱九思又增十九、二十两日是我县最热闹的节日之一。从正月初七、八即开始送灯,十六岁以下儿童所玩花灯由母舅赠送。娘家要给新嫁女第一年送“观音送子”灯,次年送“莲盆灯”第三年送“吉灯”。正月十三日或十四日为“上灯夜”(即上彩夜)十五日“闹元宵”。是时街坊、商店、民居、庙宇普遍张灯结彩庆贺节日。部分乡村在这一日还成群结队到新婚家庭“看新人”。凤城、敖江有舞龙、舞狮习惯的地方。当地龙、狮队伍沿街欢舞,沿途商店、居民各自用鞭炮迎接,男女老幼纷纷上街观赏,热闹非凡一派升平景象。有些乡村常借元宵佳节之际搞抬佛游神活动俗称“出游”,各家都要出资献物连日累夜不过劳民伤财。
   新中国成立后各级人民政府倡导开展健康有益的娱乐活动,有领导、有组织地开展舞龙灯、舞狮、文艺踩街、诵诗、猜谜或球类竞赛等活动节日内容丰富。
   拗九节正月二十九日,各家早晨以糯米、红糖、米时、甘薯、花生仁、豆、红枣、桂圆干、葡萄干9种食物煮成“拗九粥”,敬祀神祇、祖先,馈送长辈亲戚故又名“孝顺粥”。家中如有年龄逢九者(逢年代末地九为明九,年龄能被九整除的为暗九),就向不同姓九家各乞一汤匙“拗九粥”食以过九,解放之后逐渐少有了,但亲戚中还有送九之俗礼但相逢者不送。

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【编者按】飞翔的鹰耿彪的散文《我在福州市生活期间的“忘年之交”》,用与干亲戚的交往穿线,描写了福州市连江县的历史、风土人情、山川地貌、传说和特色。畲族的传统,祖先的经历,乌饭节的由来,抗日战争的历史,长龙镇,凤城镇,畲族祖先槃瓠的传说,邹鲁文化以及连江小吃、服饰、各种传统节日特色和当地各种风俗习惯,让我们对这一地区的人文地理有了一个全新的了解。推荐欣赏!【编辑:远近】

大家来说说

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1 楼        文友:黄金山        2021-07-30 08:08:57
  文章写得很细腻,富有生活,文字功底很优秀!
活到老学到老
2 楼        文友:远近        2021-07-30 10:10:33
  一方水土养一方人,福州的地理人文,值得我们敬重。
横看成岭侧成峰,远近高低各不同。不识庐山真面目,只缘身在此山中。
3 楼        文友:飞翔的鹰耿彪        2021-08-01 17:36:17
  远近 文友:谢谢了!是啊!福州市是一个山水相依的好城市,山在城里、城在水中,群山环绕各个乡镇、江河湖海相连,纵横交错于市区各个街坊、区间,出门游水登山、寻古观海、踏岸登滩涂…美不胜收!只是当地人双语言,交流上差一些,当地人说普通话都大舌头,说当地福州方言那、那没个听懂,就跟浙江人的温州土话方言一个模样!
人生是一场戏,总有一些身边的故事发生在红尘的某个角落,或喜、或悲、或黑、或白,就看每一个人去演什么角色………
4 楼        文友:飞翔的鹰耿彪        2021-08-01 17:41:02
  黄金山文友: 谢谢夸奖,其实文字功夫差不少,只是爱好写作而已。对于福州市人的平凡日常生活必须详细介绍,因为这里是襟江抱海的特殊环境,更特殊的是当地人全部是高山族群,是一个少数民族聚焦地之一。与北方人有太多的不一样!
人生是一场戏,总有一些身边的故事发生在红尘的某个角落,或喜、或悲、或黑、或白,就看每一个人去演什么角色………
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